＜駅弁勝負＞　第55番　　　　　「社長、新弁当を考案しました」

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• 弁当　駅弁,
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「社長、新弁当を考案しました」。 「おおどんな弁当だ」 「鳥取名物 ジャンボ椎茸115号をメインにした弁当です。甘辛く煮た椎茸を炊き込みごはんにびっしりと乗……

肉は、切られたことを、まだ知らない

• 器　調理器具

肉は、切られたことを、まだ知らない。 合羽橋「釜浅商店」のオリジナルステーキナイフで、切られた肉である。 そのナイフは最高の鋼を使い、74歳になられるカ……

美味しい東京駅の使い方

• 朝食,
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• 弁当　駅弁,
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• うなぎ,
• カレー,
• 喫茶店　カフェ,
• パン　サンドイッチ　

「カァーン」。 東京駅に着くと、頭の中でゴングが鳴る。さあ、おいしいものを食べるぞ、いざ勝負と、闘志が湧く。 日本一数が揃えられた駅弁やカツサンド。……

あなたは、残し、捨てられゆくパン耳を

• レシピ,
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• パン　サンドイッチ　

あなたは、残し、捨てられゆくパン耳を横目で見ながら、「申し訳ない」と思ったことはないか？ それなのに、サンドイッチは耳の食感が邪魔だと言う理由だけで、断ち落と……

市場が好きだ。

• 市場,
• ミャンマー

市場が好きだ。 市場で働く人の笑顔が好きだ。 食べ物と向かい合いながら、笑う人が好きだ。 僕が笑う。 すると笑顔を返してくれる人がいる市場に出会うと、自……

機内食の欠点は

• 機内食

機内食の欠点は、湿度が低いことにある 高山で、匂いがあまりしないのと同じ原理で、香りが揮発しないため、食事も酒も感じ難くなる。 例えばこのビーフストロガノフ……

ペヤングソース焼きそば

• サッポロ一番塩ラーメン他インスタント食品,
• 焼きそば

本日の「波瀾爆笑」日本テレビ系列は、ペヤングソース焼きそばのおいしい食べ方を、千原兄弟に伝授します。 彼らが僕のあまりに簡単な（馬鹿馬鹿しいともいう）を、果た……

とんかつ食べ方アンケート

• 食のお作法,
• とんかつ

前回のとんかつ愛すら女子の数は、素晴らしかった！ これはとんかつ女子会を一度開かなきゃいけませんな。 さて、皆さんとんかつの食べ方の質問です。女子も男子も。 ……

僕の知る限り、最強の２トップである

• 東京,
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• イタリア料理,
• サービス

おそらく、僕の知る限り、最強の２トップである。 「ロッツォ・シチリア」あべまこコンビ。 走り続けて何度もシュートして、ゴールを決める。 気がつけば美味しい……

~オリエンタルチキンヌードル攻撃〜

• 機内食,
• 焼きそば

~オリエンタルチキンヌードル攻撃〜 帰りの便のエコノミー2食目は、オリエンタルチキンヌードル(つまり、鶏肉の焼きそば、醤油とオイスター風味だね)と、フルー……