その他の食
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「辻留」で所蔵されていた
日記「辻留」で所蔵されていた、奈良時代に作られたという、銀製の箸と匙を見せていただいた。 当時はまだ中国の影響が強く、匙と箸で食べていた証拠でもる。 この後……
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<駅弁勝負> 第47番
駅弁弁当勝負31番。 東京駅祭にて今回も初物を購入した。 秋田の朝ご飯を表しましたという、コピーに惹かれたからである。 一見普通の鮭弁当に見えるが、かなり個性……
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久々の大人買い。いざ神戸へ。
駅弁久々の大人買い。いざ神戸へ。
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醤油の香りにまみれて育った少年は
食べ歩き , 日記醤油の香りにまみれて育った少年は、その香りから逃げ出すように東京の大学に入り、大手商社に入った。 商社では飼料部に配属され、大豆を扱うようになる。 フツウは……
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<駅弁勝負> 第46番 京都駅編
駅弁弁当勝負 第28番 京都駅編 朝8時の京都発東京行き。当然ながら皆朝食駅弁を食べて、勝負のしがいがあるぞと、意気揚々と乗り込んだが、誰も食べていない。 サラ……
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<駅弁勝負> 第45番 京都駅で30分ほど吟味して駅弁を買った
駅弁京都駅で30分ほど吟味して駅弁を買った。 お茶と弁当で1423円だった。 小銭入れと財布を出したが、メンドーだったので2千円を出した。 すると売店のおばさ……
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鹿教湯の花
日記湯けむりにしとしと舞い散る 鹿教湯の花
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10年前のことである
食べ歩き10年前のことである。 どこかで食事をした帰りに、ワインでも飲んで行こうかとなり、赤坂の「カナユニ」に寄った。 前の店でさんざん食べて飲んでいたので、もうこ……
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古いリモージュの皿を取り出して
日記朝から空が濡れている。 こんな朝だから、古いリモージュの皿を取り出して、サンドイッチを作る。 ニシジマのハムに、パリの本店で充填してもらったマイユのマスター……
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<駅弁勝負> 第44番 弁当勝負
駅弁弁当勝負。 万全の体制で臨んだのに今日も勝負にならないとおもった。向こう隣の60代後半の男性は、市販のハムサンド、前の同じく60代後半の男性はチョコクリームバ……
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