とんかつ
（388件）-
カツサンド10 日本橋「宇田川」
食べ歩き食昼はとんかつなどを目当てのサラリーマンで賑わい、 夜はステーキを中心とした洋食のコースを楽しむ人で盛況な店。 「カツサンド」千七百円は、持ち帰り専……
続きを読む -
カツサンド9 湯島 厳選洋食さくらい
食べ歩き洋食とんかつ界のメッカ、上野界隈に新しく出来た洋食屋。 ガラス張りのオープンキッチンを中央に配した店内は、モダンで清潔感に富み、カップル客が目立つ。 ……
続きを読む -
カツサンド8 新宿 王ろじ
食べ歩き路地の王様という通称から店名がついた老舗とんかつ屋。 独創的なカツカレー丼「とん丼」と並ぶ名物が「とんサンドウイッチ」九百五十円。 一見普通の生パン……
続きを読む -
カツサンド7 浅草 「とんかつゆたか」
食べ歩き路地に佇む、風情漂うとんかつ屋。 品書きにはないが注文すれば作ってくれる「カツサンド」は千五百円。 揚げたヒレカツにソースを絡め、サラダ菜を挟んで斜……
続きを読む -
カツサンド6 八王子 ロマン
食べ歩き＜甘酸っぱくまろやかなタレが持つ懐かしい味わいに、思わず心和む＞ 八王子駅から二分ほど歩いた喫茶店。絵が多く飾られた店内は、上品な雰囲気が漂う。 名……
続きを読む -
カツサンド4 銀座「セントラル ザ・ベーカリー」
食べ歩き人気ブーランジェリー「ＶＩＲＯＮ」の食パン専門店として去年開店。 その正当な食パンの幸せを味わい人々で、連日長蛇の列ができる人気店。店はパン屋とレストラン……
続きを読む -
カツサンド３ 根岸 香味屋
食べ歩きいわずと知れた洋食の名店。 名物メンチカツだけでなく、シチュー、グラタン、サンドイッチ類、オムライスなどご飯もの、ナポリタンに至るまで、すべてが古きよき洋……
続きを読む -
カツサンド2 銀座「ＧＩＮＺＡ1954」。
食べ歩き運ばれてきて、まずその仕上がりの美しさに目を奪われる。 断面が一面ピンク色で、しっとりと肉汁が染み出て濡れている。エロさを感じさせるカツサンドである。 ……
続きを読む -
カツサンド1 上野広小路「井泉」
食べ歩き箸でも切れるとんかつ」の名文句で知られる昭和5年創業のとんかつ屋は、カツサンド発祥の地といわれる。 当時は「同朋町」と呼ばれた町で、下……
続きを読む -
カツ丼は、ご飯の汚れがポイントである
食べ歩きカツ丼は、ご飯の汚れがポイントである。 汚してはならない米粒を。丼タレが汚している。 その罪悪感が食欲を呼ぶ。 しかし汚しすぎてもいけない。汚さなくて……
続きを読む