チキンラーメンには

• サッポロ一番塩ラーメン他インスタント食品

チキンラーメンには、なにもいれない。 ガッキーのＣＭには食欲をそそられるが、玉子は入れない。どんなことがあろうと入れない。理由はあるが言わない。 胡椒も、一……

＜駅弁勝負＞　第16番

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＜駅弁勝負　第６番の巻＞ 前回は、図らずも「シウマイ弁当」に負けた。 だからといって「シウマイ弁当」で勝負をかけるのでは、芸がない（食べたいけど）。 今日……

~チキンライスのお作法〜

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~チキンライスのお作法〜 今日の昼は高知駅で駅弁を購入し、南風に乗る。そういう計画であった。 ところが駅の喫茶店に入った途端、「チキンライス」の文字が飛び込……

＜駅弁勝負＞第15番　勝ち負けを意識しすぎたのかもしれない

• 弁当　駅弁

勝ち負けを勝ち負けを意識しすぎたのかもしれない。 昨日の駅弁勝負は、品川駅でとりおこなった。 普段なら「てとて」を選ぶのだが、気が変わって「なだ万」とした。……

今日はあおさ粥

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• レシピ,
• 朝食,
• ご飯料理,
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〜あおさ粥〜 昨夜は肉をたんまり食べたので、今日はあおさ粥。 日本一の生産量だという伊勢志摩のあおさを使う。 あおさの命は香りだということは知っているが、……

我ながら大変危険な炒飯を作ってしまった

• レシピ,
• 炒飯,
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我ながら大変危険な炒飯を作ってしまった。 「なれずしの生ソーセージ炒飯」である。 鮎の熟れ鮓を混ぜた生ソーセージという、大変エロい食べ物を、刻んで炒飯に……

またまた卵をいただいたので、今朝は焼きＴＫＧ

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• 卵,
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またまた卵をいただいたので、今朝は焼きＴＫＧ 白身と黄身を分け、白身の周囲がパリッとなるように焼いて黄身をそっと乗せ、少しだけ加熱する。 しかる後、炊き……

白身を泡立てたのち30秒チン

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• 卵,
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黄身の味が濃い玉子をいただいたので、今朝は玉子かけごはん。 白身と黄身を分け、白身を泡立てたのち30秒チンしてまた泡立て、そこに三河屋の煎り酒をまぜてごはんに……

ここは天国か

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• 宿,
• 焼肉

温泉、露天風呂、岩盤浴、サウナ、ロウリュウサウナ、アカスリ、タイ古式マッサージ、奈良天理地野菜、奈良上北村の鹿に、赤城山麓小堀低脂肪牛、壱岐牛、対馬鯖棒寿司、そ……

＜駅番勝負＞第　　　　　勝敗はなし」

• 弁当　駅弁,
• パン　サンドイッチ　

勝敗はなし」。 久々に大船軒の「サンドウィッチ」を買って、列車に乗り込んだ。 ハムとチーズにマーガリン、マスタード。 それ以上でも以下でもない、明治３２年……