その他の食
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今朝の朝食は
日記今朝の朝食は、炊きたての千葉県コシヒカリに、水郷小見川の地鶏の玉子をかけて。 ここに、味の浜籐の甘塩ウニを入れて、正田醤油二段熟成を二滴、わじまの海塩をはらり……
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指の怪我を押しての調理
日記指の怪我を押しての調理。 鵜野シェフ直伝ローストビーフ。ジップロックを使った真空調理風、夏の菜園仕立て。 いやあ、思いのほかうまくいきました。肉は一面ロゼ、……
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ちょっとだけよ。
食べ歩き高知日曜朝市。からんでるけん。味も香りも濃いけん。 大根も。ちょっとだけよ。
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今すぐ炙って、酒もってこい!
食べ歩き朝市3,。目がキラリと輝いて、ああ、今すぐ炙って、酒もってこい!
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おばちゃんの笑顔に包まれる
食べ歩き00年の歴史がある朝市だという。おばちゃんの笑顔に包まれる。
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グミ売りのおばちゃん。
食べ歩きグミ売りのおばちゃん。 一箱100円。 これは小さいからと、枝になっているのをサービスしてくれた。 小さいグミは、ほろ苦く、甘く、酸っぱい。大きなグミ……
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日曜朝市宴会。
食べ歩き日曜朝市宴会。りゅうきゅう柚子寿司、筍すし、鯖寿司、玉ねぎピクルス、その他イモ天、生姜飴、トウモロコシ…。買い食い天国なり.
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<駅弁勝負>黎明編7番 大人買い
駅弁@高知駅。久々の駅弁三個大人買い。 本当はうなぎ弁当も買いたかったのだが。 四国人気駅弁の銀賞と全国人気駅弁10位の揃い踏み。……
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朝も里山の自然をとりこんで。
食べ歩き朝も里山の自然をとりこんで。
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イノダでのハムトーストのお作法。 <京都の平生>9
日記イノダコーヒ本店テラス。本が似合いすぎて、もはやイヤミ。 さて、イノダでのハムトーストのお作法。 1トーストが厚めなので、少し潰して食べる。 2はむが……
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