その他の食
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<駅弁勝負> 第34番
駅弁<駅弁勝負> 第16番 食べたことない駅弁を買う時は、二種類買うことにしている。 一つがダメでも、もう一つにすくわれるからである。 これは旅を彩るた……
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お昼は
食べ歩き , 日記お昼は、アリアケのロブションチキンブイヨンとエシレバター、乾燥ポルチーニにパルミジャーノで、リゾット。 バターとキノコの香りがいいのだな。 食後は、……
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魚の醤油干し。
食べ歩き「よおく、頑張って大きうなったな。おいしうなったな。えらい、えらい」。 78歳のおばあちゃんが漬けた、鯖の醤油干しは、いたわり、愛された味わいがした。 鯖を……
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小浜の民宿「うらたに」で
食べ歩き小浜の民宿「うらたに」で魚三昧。 石鯛、ほうぼう、コショウダイにキジハタ。 アオリイカに蟹にサザエ。 連子鯛に醤油漬け。 ねっちりと脂が舌に回るキジハタ……
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<駅弁勝負> 第33番
駅弁「駅弁勝負第20回」 弁当を開けると、そこは雪国だった。 80種近くの駅弁が揃う、弁当王国岡山駅で、悩みに悩み、「かくしずし」を購入した。 蓋を開けれ……
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岡山駅の「デミカツ」
食べ歩き , 駅弁腹が空くカツサンドである。 岡山駅の「デミカツ」は、原材料表示にも「濃厚ソース」と記されているわけだが、食べるとそうでもない。 しかし、飲み込む辺りで、その……
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<駅弁勝負>第31番 僕は途方に暮れた。
駅弁僕は途方に暮れた。 本日二度目の悲劇である。 先ほどまであったシウマイ弁当が売り切れているではないか。 失意のままふと横を見ると、荷台から商品を下ろしてい……
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有田 香蘭社。
日記有田 香蘭社。
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井上萬二窯にて。
日記 , やぁ!井上萬二窯にて。
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<駅弁勝負> 第30番 大船軒の「サンドウィッチ」のお作法
駅弁<駅弁勝負第13回> 今日は大変である。 なにしろ6:50の電車ゆえに、6:20には東京駅について、駅弁を検討しなくてはいけない。 到着後「祭」に……
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