食のお作法
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駅弁勝負第88回
駅弁駅弁勝負第69回 駅弁を縦に置くか横に置くか。 それは重要な問題である。 大抵は横置きで、右利きならオカズ右でご飯はひだりだろう。 つまりおかずを食……
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グラタン好き
食べ歩きグラタンが好物である。 小学生や中学生の頃は、母が楕円形のグラタン皿で作ってくれるのだが、好物だということを配慮して、僕の分だけ二つ作ってくれた。 グラ……
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「喜来登」のお作法
食べ歩き「天候悪化のため羽田に折り返すことがあるかもしれません」。 そのアナウンスを聞いた瞬間、蕎麦と決めていた昼食が、もう味噌ラーメンしか思い浮かばなくなった。……
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カツカレーのお作法
食べ歩き。 カツカレーのカツは薄い方がご飯やカレーと馴染むと主張してきたが、ここ「ジーエス」は豚肉の質が高いので、厚くても見事に馴染むことが証明されている。 つまり……
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カツ丼のお作法
食べ歩きシリーズ食べる人。 素敵な女性が隣に座られた。 年の頃は、45くらいだろうか。 細身で身長も168ほどありそうである。 上下黒のスーツに黒いハイヒー……
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<シリーズ食べる人＞タンメン編
日記<シリーズ食べる人＞タンメン編 東中野の「十番」では、客の全員がタンメンを食べていた。 ①後ろの席のおっさんは、大盛りタンメンを頼み、運ばれるなり……
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〈高崎弁当株式会社 鳥めしの食べ方〉
駅弁彼は裏切らない。 世の中には、ゴーカで個性あふれる駅弁が増えたが、彼はいつ食べても裏切らない。 もう彼とは、半世紀の付き合いにな……
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そばを手繰る音だけが響き渡っていた。
食べ歩きずるるるるっ。ずるるるるっ。 店内は、そばを手繰る音だけが響き渡っていた。 そこへ、また客が入ってくる。 彼もまた他の客同様、60代の男性1人客で、座るな……
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〜副大統領の食し方〜
食べ歩き〜副大統領の食し方〜 １） サラダを食べる（GI値を挙げないためのベジファースト笑） ２） アチャールとトマトメティを脇に避難させる。 ３） ポークビンダ……
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ホテルの朝食ブッフェのお作法
食べ歩き , 日記ホテルの朝食ブッフェで、居並ぶおかずを一気に皿に乗せて食べている方がいるが、僕はあれが苦手である。 まず、梅干しとお茶で、ゆっくりと胃袋を目覚ませる（と言……
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