豆
(303件)-
優美な時間が流れている。
食べ歩き豆部部長伊藤くん、この料理はなんとしても食べなくてはいけません。 自由が丘「mondo」の「甘鯛と白インゲン豆のプロード」です。 メニュー名を見て、甘鯛と豆……
続きを読む -
辻留2/2
食べ歩き辻留2/2 花入、魯山人 織部 ★先付 しみつかれ 大豆 大根鬼おろし 人参 シイタケ 鮭、 備前筒 魯山人 ★向付 青磁双魚 ……
続きを読む -
レンズ豆のサラダをちびちび食べながら赤ワインを飲むのが、大好き
食べ歩き豆部部長伊藤君 僕はレンズ豆のサラダをちびちび食べながら赤ワインを飲むのが、大好きです。 部長もですよね。 今夜は、宜野湾のビストロ「加藤食堂」で、こいつ……
続きを読む -
レンズ豆のサラダと赤ワイン
食べ歩き豆部部長伊藤君 僕はレンズ豆のサラダをちびちび食べながら赤ワインを飲むのが、大好きです。 部長もですよね。 今夜は、宜野湾のビストロ「加藤食堂」で、こいつ……
続きを読む -
豆のスープをもつと作りたいんです
食べ歩きやはりこの人は、変態です。 あまりに僕が変態と褒めたがために、田舎町の土佐町にありながら、年内夜の予約は満席という異常事態に陥ってしまった。 「もう仕込みが……
続きを読む -
赤坂「anikoアニコ」10/14
食べ歩き赤坂「anikoアニコ」10/14 マルケ州郷土料理店を歌う。 ふくらぎあたりで海と山が迫る土地である。 「オリーヴェ・アッラ……
続きを読む -
このシェフの嘆きを救うのは、豆部しかありません。
食べ歩き豆部部長伊藤くん、 これは由々しき問題です。 昨夜は下北沢のスペイン料理に行きました。 カジョスや牛ミスジのフリカンドなど、煮込みがおいしく、このシェフは……
続きを読む -
実は僕、豆料理が一番好きなんです。
食べ歩き豆部部長伊藤くん、 これは由々しき問題です。 昨夜は下北沢のスペイン料理に行きました。 カジョスや牛ミスジのフリカンドなど、煮込みがおいしく、このシェフは……
続きを読む -
このパスタは世界を救うかもしれない。
日記このパスタは世界を救うかもしれない。 ことに、世界中から最高のオーガニック食品を集めた「ホールフーズ」の豆で作ったパスタを食べたことがある人なら、なおさらそう……
続きを読む -
ギアラとうずら豆の白ワイン煮込み
食べ歩き豆部部長伊藤くん、これはいけませんね。 「ギアラとうずら豆の白ワイン煮込み」です。 ギアラ脂の甘いエキスと豆の優しい甘みと白ワインの酸味がくんずほぐれつ、ま……
続きを読む