インドでワシも考えた

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インドでワシも考えた 彼女も見ていた。僕ではなく、ずっと先の深遠を。  ……

流石に年老いてしまっています。　

この校舎が取り壊され、立て替えられてしまいます。 1970年に入学した時には、築10年ほどの校舎の素晴らしさに感激させられたものですが、流石に年老いてしまって……

秋が舌の上で

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秋が舌の上でゆるりと起き上がる。もっちり秋の豊か、銀杏炊き込みご飯,  ……

我が母校

我が母校

トリッパカツレツ

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渋谷二丁目　岩ｖｉｎｏのトリッパカツレツ。 カリリと香ばしく。にゅるっと甘い。 ああたまらん   閉店  ……

うまいもの番付「メンチカツ」

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メンチカツほど五感に訴えかける肉料理はない。とくに大ぶりのメンチカツは、視覚的にインパクトがあり、箸やナイフを入れた時のサクッという音と感触が食欲をそそる。湯気……

中指を食べた。

中指を食べた。 全長約20㎝のヒグマの中指を食べた。 小浦場さんと、一人二関節分ずつ食べた。 80度のお湯をかけながら、8時間かけて皮をむき、それから二日……

中指を食べた

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中指を食べた。 全長約20㎝のヒグマの中指を食べた。 小浦場さんと、一人二関節分ずつ食べた。 80度のお湯をかけながら、8時間かけて皮をむき、それから二日……

おでん@やす幸 本店  つみれ

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おでん@やす幸 本店  柚子が香るつみれ、上品な甘さ広がるはも天、たまねぎの甘み優しい大玉は欠かせない  ……

なんという脂だろう

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なんという脂だろう。 みっちりと身につけているのに、いやらしくない。 舌の上に甘みをのせて、さらりと消えていく。 残るは、胸のすく清々しい香り。 これが……