麺料理
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猛烈にフォーが食べたくなった。
食べ歩き , 日記ベトナムの記事を書いていたら猛烈にフォーが食べたくなった。 しかし家にあるもんで作ろうと決意。 無化調のチキンブイヨンと唐辛子一個入れた湯で、素麺茹でる……
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ハノイ報告VOL11 フォーボー
食べ歩きハノイ報告vol11 バインミーにて、本日4食目の朝食終え外に出ると、なんと目の前に「フォーボー」屋があるではないか。 しかも混雑している、 これは食……
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ハノイ報告vol9ブンズィウ
食べ歩きハノイ報告vol9 ブンタンとソイガーの店を出て、バインミーを目指す。 路地を歩いていると、 一軒の店(というより道端に鍋を置いただけなんだけどね)に目が……
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ハノイ報告VOL4フォーガー
食べ歩きハノイ報告vol4 続いてフォーガーの有名店「マイアン」へ。 直訳すれば「彼の明日」。 だとすれば、素敵だなあ。 瞬く間に運ばれる。 澄んだスープ……
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「岩ヴィーノ」
食べ歩き「岩ヴィーノ」救済。 まだ客が根付いていない。救済必要有。 しかしここの三種冷麺癖になる 写真は海鮮だが、好みとしては激辛。 深夜に辛いもん食べるのはど……
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上馬「じゃじゃおいけん」
食べ歩き上馬「じゃじゃおいけん」を勝手に救済。 このご主人は、もう一軒店を出そうとためていたお金を すべて寄付したのだという話を聞き、思わず来てしまった。 ……
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冷やし中華はじめました。
食べ歩き冷やし中華はじめました。 最近この張り紙のフライングが目につく。 冷やし中華は6月から。 そう、法規制してほしい。 中には4月から張るバカがいて……
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渋谷「公界」→「ソネバー」→「アヒルストアー」
食べ歩き渋谷「公界」→「ソネバー」→「アヒルストアー」救済。 「公界」木村さん 「ソネバー」月曜担当忠岡さん 「アヒルストアー」斉藤さん みな素敵な男だ。 ワイ……
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バンコク満腹ツアーVOL2
食べ歩きさて子豚に充足しきった我々だが、そこは満腹ツアーである。 閉めは麺でしょうということで、一路東北のプラカノン通りへ向かった。 地元TV局が主催した麺……
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旅に出た。
食べ歩き最初にお断りします。 1、長いのでお急ぎの方は最初から読まないこと 2、食べ過ぎ事実が記されている可能性があるため、食事後は読まない。 3、腹が減っている……
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