居酒屋
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おいしい居酒屋。
食べ歩き「喜作」は地元客に愛される居酒屋である。 1830開店なのに、18時から次々とお客さんが入ってきて満席となった。 店主岡田さんは、47年間奥さんとづたりで店……
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札幌「高雄」
よき居酒屋の条件
シメご飯 , 食べ歩き居酒屋の理想は、五拍子にある。 料理よし、酒よし、器よし、盛り付けよし、空間よしという、五拍子である。 すべてが揃って、唸らせる居酒屋は、全国にそうはない。 ……
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「冬季限定、サッポロ一番塩ラーメン」
食べ歩き , シメご飯大塚で、初めての居酒屋に入った。 かつて三業地だった昭和の匂いを引きずる、母と娘でやられている店である。 冷奴で菊政宗の常温を飲み、焼鳥で黒星を飲み、手作り餃……
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拝啓 「鍵屋」様。
食べ歩き拝啓 「鍵屋」様。 いつもありがとうございます。 初めてお伺いしたのは、30年前、私が二十代の頃でしたね。 カウンターに一人で座わったのですが、ご年配の独酌客……
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大衆居酒屋「盛満」
食べ歩き初めて降りる駅、下総中山の「大衆酒場 盛満」で、そこし甘めに整えられた、宝焼酎ベースのボールで乾杯。 親戚が仲買ということで、「まぐろぶつ」は715円ながら、……
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2025年の庶民的な料理ベスト50!! 単品注文可能2000円以内
食べ歩き2025年の庶民的な料理ベスト50 単品注文可能2000円以内 1都立家政「つるや」ハンバーグ2 2タイ バンコク「lama」筍のパラー炒め 3タイ バ……
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飲んだ後に素麺。
食べ歩き , シメご飯湯島「シンスケ」 燗酒をしこたま飲んだ後に、冷やし素麺をたぐる、心地よさ。 ……
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焼きうどん。
シメご飯 , 食べ歩き赤坂「朔」にて特別に作っていただいた、「木下肉の焼きうどん」。 一口食べて思わす「うまいっ」と叫ぶの巻。 ……
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福井「猿の盃」
わがまま、即メニューに載る。
食べ歩き福井の居酒屋「猿の盃」で、メニューに「出汁巻き玉子」と、「ゴルゴンゾーラチーズ」を見つけた。 咄嗟に閃いて「ゴルゴンゾーラを入れてだし巻き作ってよ」と、無茶……
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福井「タベアルキ」
シメご飯 , 食べ歩き福井「タベアルキ」が終わった。それぞれの店のベストな料理を紹介したい。 24 昼 「浜町 緒ばた」割烹 煮物 干しぜんまいを射込んだひろうす、越前春菊 別コ……
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