私な何を隠そう「ポテトサラダ研究会会長」である。
そのため、どんな飲食店に行こうが、満腹であろうが、メニューに「ポテトサラダ」があれば、必ず頼む。
昨夜も、浦和の居酒屋「わたや」で、「ポテトサラダ」を見つけ、速攻で注文した。
だが二つ疑問が湧いたのである。
まず、700円というのが、いささか高い。
次に、頼んでから３０分待っても、他の料理は出てくるのにポテトサラダは現れない。
やがてその理由が判明した。
１量が多い。
２具沢山である。
さらに食べて納得した。
温かい、つまり作りたてなのであった。
長い間ポテトサラダを食べてきたが、温かいポテトサラダは初めてである。
茹でたてのじゃがいもを切り、野菜やハム、コーンと一緒に、マヨネーズソースであえてある。
温かいじゃがいもは、甘く、本来の香りが伝わって、心がほっこりとする。
実は二軒目だったために、満腹だったが、瞬く間に食べ終えた。
味を褒めると、「出来立ての方が美味しいでしょ」と、女将さんは愉快そうに笑うのだった。