内臓
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モツ習慣。
食べ歩き月曜は、恵比寿は「虎の穴」でレバー刺しつまみ、 1 辛さん自ら焼く シマチョウ シマチョウ 2,3 ギ……
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世の中、未知なことって、いろいろあるね。
食べ歩き銀座プランタン裏側のファッションビル。 そこの肉割烹「T」に出かけた。 目の前で肉を焼くのが見えるのだが、これはいけない。 網への置き方、返し方、塩の……
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博多「みすみ」の内臓。 博多満腹紀行1
食べ歩き久しぶりに博多に行った。 行ったからには、ウマイモンにありつきたい。 ライブは7時からなので、軽く腹に入れておこう。 5時に空港に着くと、春吉の路地裏に直……
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この近くだったら「かつら」ね
食べ歩きこの近くだったら「かつら」ね そう地元の人に教わって、長田「かつら」に来た。 スジ煮込みがよく、従ってお好みもうまい
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集団妊娠
日記「五十にして天命を知る」かどうかは、いまだもってわが身はあずかり知らぬこと。 だが五十歳は人生の折り返し地点、新たな飛躍を心に刻む門出ゆえ、盛大に祝わねば今後……
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赤羽 「米山」
米山参り。
食べ歩き先日数年ぶりの米山参り。 赤羽駅に六時に降り立ち、ダッシュで列に。 小一時間で食って、なに食わぬ顔で都心に戻ろうって寸法だ ちきしょう落ち着くなあ。 荻窪「か……
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韓灯。
食べ歩き甘味は危険である。 人間の本能に直結したうまみだけに、無いと物足りないし、加減を間違うと、食材や料理の長所を消してしまう。 韓国料理と付き合って三十……
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下町酒場探検
食べ歩き以前よりの懸案事項であった下町酒場探検を敢行した。隊長はわたし、隊員はマイミクゆかちんと友人マキちゃん。 いずれもたくましい胃袋と強度なアルコール摂取能力……
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門前仲町 ホルモン道場
ホルモン道場の門戸を叩く。
食べ歩き凄い店名にしたもんだ。 しかしホルモン好きなら引き寄せられる。 場所は木場駅から徒歩十五分。 住宅街の中にぽつんとある。 店内は、畳一畳分の鉄板が二枚あって、……
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進化する焼肉屋 渋谷の「ゆうじ」
食べ歩き僕は人からグルメの・・・さんと呼ばれる。 それはおそらく「おいしいものばかり食べている人」。というイメージだろう。 あるいは、「おいしいものを食べる……
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