内臓
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スタミナ苑
食べ歩き食べた。飲んだ!
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久々の土よ宇
食べ歩き久々の土よ宇。 いやあ、久々に来たが土曜はすごいことになっている。 1030に並び、入店は1120。 店主の話によれば、新幹線乗って名古屋から来まし……
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渋谷の「ゆうじ」にて
食べ歩き渋谷の「ゆうじ」にて、傍若無人の数々である。 カリッと歯を立てれば、香ばしく、サクッと歯が包まれる「ミノのから揚げ」。 さっと焼いて、ちり酢で食べれば止まり……
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毎日来たいがここはソウル
食べ歩き向かうは三角地の平壌屋(ピョンヤンオック)。 ヤンゴプッチャン(牛小腸焼き)専門店。 しかし昼は胃袋専門、客は皆、ネジャンタン(内臓スープ)を食べて……
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レバ刺しおかわり自由
食べ歩きレバ刺しはサービスなのだつまりただ。
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韓国で焼肉大会
食べ歩き刻向かったのは、馬場洞(マジャンドン)。 一日300頭を捌いていたという屠場は、98年に郊外に移転したが、卸は健在で、今もすらりと肉屋が並んで内臓や肉を売……
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食べ歩き
ホルモン、焼肉屋街道突入。 並んでます
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「これセンマイ刺し。二つの皿で牛が違うの。食べ比べてみて」
食べ歩き「これセンマイ刺し。二つの皿で牛が違うの。食べ比べてみて」 手前はあっさりとしてシャクシャク弾み、奥の皿はコクがあって甘く感じる。なにより同寸極細に切られた胡……
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元祖『B級グルメ』団員10年ぶり集合の図。
食べ歩きSさん、さんサインかわいいんだってば。 Nさん あーじゅうつぇーでも、指たてます Aさん 手のポーズは? K会長、わかってますか? 元祖『B級グルメ』団……
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11席だけの焼き肉屋
日記3都内某所にある、11席だけの焼き肉屋。 半年先まで予約が埋まっているという。 恐らく、日本の焼肉屋で、一番ホスピタリティがある。 そして、珍しい希少な肉……
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