葉茎菜
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本日の夕食
日記本日の夕食。 今週酒を飲みすぎたので、今夜は飲まぬと決めていた。 しかし作るのは、酒がないとさみしい料理ばかり。 これも性。 結局ビール一本（よくそれで……
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自由が丘「モンド」
食べ歩き自由が丘「モンド」勝手に救済。 今夜は週末なのに二組。 この才気にあふれるシェフと機智に富むソムリエのマリアージュは、 レストランをレストランとして楽しむ……
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本日の夕食
食べ歩き , 日記本日の夕食。 日本酒飲みたくなり、頑張って２時間で８品。 自宅居酒屋なり。 「じゃが芋の煮っ転がし」重よしバージョン 「小松菜とアサリの辛し和え……
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渋谷「ピニョン」
食べ歩き渋谷「ピニョン」 モロッコ風サラダのクミンの香りに笑い、 熱々のホタルイカとマッシュルームのアヒージャでワイン進み メルゲーズソーセージの子羊の香りに目を……
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この店は行くたびに
食べ歩きこの店は行くたびに、自分の心を救済してくれる。 アスパラ。 茹でただけのアスパラ。 一応マスタードソースは添えられるものの 茹でただけのアスパラ……
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失神
食べ歩き「茹で加減は、大丈夫でしょうか」。 マネージャーの問に、笑顔で答えた 「そうですか。初物だったので、うまく茹でられたか心配だったものですから」と。彼も笑……
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春薫る
食べ歩きほんのりと春が薫る、桃林堂の八尾若ごぼうの砂糖漬け。葉は葉の、茎は茎の、根は根の香り持つ。着実に春はやってきているのだが。
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続・コートドール全メニュー制覇
食べ歩き今日は食べるものを決めていた。 青首鴨だ。 こいつに齧りつこう。 そう決めて 唾液をしたたらせながら、道を歩いた。 突出しは、めひかりのフライ ……
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赤坂「井出」
なんでもあり。
食べ歩きなんでもありである。 和食、洋食、中華にエスニック。 食べたいもんだったらなんでも作りますよを貫いて、数十年。 仕込み大変だろうな。 食材のロスもあろうに、ご苦……
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バンコク満腹ツアーVOL1
食べ歩きバンコク満腹ツアーVOL1。 記念の第一夜正餐は、私がどうしても行きたいとだだをこねた店である。 そこは「えっ、こんな店があったとは」と、ガイドも驚……
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