カツ丼
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久々西荻「坂本屋」へ
食べ歩き久々西荻「坂本屋」へ。 もちろんカツ丼である。（餃子も汁たっぷりでおいしいよ） この店のカツ丼は １、両端のカツに玉子がかかっない。ゆえにカリリとした衣と……
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続・かつ丼リベンジ
食べ歩き続・かつ丼リベンジ。 前回のかつ丼で少し気持ちは晴れたものの １.衣がすぐはがれてしまった ２.タレがご飯に十分いきわたっていなかった。 ３.卵……
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かつ丼リベンジ
食べ歩きかつ丼リベンジ。 機内食のヘンテコかつ丼を食べて以来、いつかリベンジしてやると思い続けていた。 そこで、ついに仕事先の普通の蕎麦屋で注文。 「かつ丼くださ……
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機内食かつ丼
食べ歩き恐らくこれを考案した人は、 天才か、今まで一度もかつ丼を食べたことがない人だろう。 機内食にかつ丼！ その発想に、かけた。 ミュンヘンへの機内で思わ……
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カツ丼の似合う男は、カッコイイ。
食べ歩きカツ丼には、三つの要素が欠かせない。 一、揚げたてであること。 二、肉は、ご飯や玉子と一体化したおいしさが掻き込める厚さであること。 三、蓋つ……
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カツ丼には、三つの要素が欠かせない。
食べ歩き , 寄稿記事カツ丼には、三つの要素が欠かせない。 一、揚げたてであること。 二、肉は、ご飯や玉子と一体化したおいしさが掻き込める厚さであること。 三、蓋つ……
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カツ丼で男を磨く。 ＜江戸の常日＞
食べ歩きカツ丼はいま、不遇の時代を迎えている。 かつてもてはやされた重厚感が、軽さやヘルシー度を求める時代と逆行しているからだ。 しかしだれがなんといおうと、カツ丼……
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カツ丼の似合う男になりたい。
食べ歩きカツ丼には、三つの要素が欠かせない。 一、揚げたてであること。 二、肉は、ご飯や玉子と一体化したおいしさが掻き込める厚さであること。 三、蓋つ……
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カツ丼の理想は、「三て主義」にある。
食べ歩きカツ丼はいま、不遇の時代を迎えている。 かつてもてはやされた重厚感が、軽さやヘルシー度を求める時代と逆行しているからだ。 しかしだれがなんといおうと……
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カツ丼の似合う男になりたい
食べ歩き「カツ丼の似合う男になりたい」。 １８で志を立てて３２年間、カツ丼とは真摯なお付き合いをしてきた。 理想は、「幸せの黄色いハンカチ」の、務所帰りの高倉建であ……
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