カレー
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以前勤めていた神宮前の会社から
食べ歩き以前勤めていた神宮前の会社から、仙寿院前にあるスタジオに行く用事があるときには、いつも３０分早く出た。 途中で「GHEE」のカレーを食べるためである。 ……
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昨日は大人の修学旅行で国会議事堂に出かけた
食べ歩き昨日は大人の修学旅行で国会議事堂に出かけた。 総理と麻王大臣の椅子の座り心地の違い、議長室のゴブラン織りやお休所の乾漆、ホールにある大理石の柱にある巻貝の化……
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二日酔いには、カレーに限る。
食べ歩き二日酔いには、カレーに限る。 向かうは、銀座「ブラン亭」。 現女主人の伯母さんが、チベット人の老女と出会い、インドはラダックまで尋ねていって譲り受けたという……
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この店に来る人は
食べ歩き＜この店に来る人は三つの疑問を持つ＞ ①「お腹いっぱい夕飯を食ったのに、こんな時間（大体2130~1時）に食べられるのかな？」 ②「かけもころも、肉うどんも……
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パラリと炒めた炒飯に、カレーのとろり
日記パラリと炒めた炒飯に、カレーのとろり。 玉子の香りにカレーの香りが抱きついて、噛めば牛ばら肉がくたりとうまい。 腹がいっぱいなのに、猛然と食べ、おかわりをし……
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盆暮れ正月が、一緒にやってきた
食べ歩き盆暮れ正月が、一緒にやってきた。 野菜の甘みだけが溶け込んだ、優しいスープが体を清らかにすれば、ほうら運ばれた。 メンチにハンバーグ、ポークカツの盛り合わせ……
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トマトスープが食べたいという
日記トマトスープが食べたいという、我が姫の要望に応えて作った。 玉葱と人参とトマト、ブイヨンと生クリームで、立派な洋食。 イメージとしては、軽井沢「菊水」風。 ……
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新宿「コチンニヴァース」。
食べ歩き新宿「コチンニヴァース」。 インディアンチャイニーズはもうなかったが、変わらず、温かい南インドの味を届けてくれる。 クミンの香り一杯の、ジーラマトン。甘い茄……
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御徒町「アーンドラキッチン」
食べ歩き御徒町「アーンドラキッチン」を勝手に救済。昨夜のヒットはタマリンドライスに、チキン・チェティナドゥや、茄子とオクラのドライカリー「ビンディ・ベイガン」をかけ……
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インドでワシも食べた⑥
食べ歩きインドでワシも食べた⑥ デリーの最初の朝食は、カリムホテル本店で。ホテルといっても、インドでは宿泊施設ではなく、食堂なのだ。 オールドデリーの路地奥にあるこ……
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