焼肉
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願うことなら
食べ歩き願うことなら、こいつを丼いっぱい食べたい。 白いご飯にぶっかけて、わき目も振らず掻き込みたい。 途中で黒七味をかけ、一心不乱で掻き込みたい。 熱々ご……
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スタミナ苑
食べ歩き食べた。飲んだ!
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チャドルバギとテグタン
食べ歩き次は「焼しゃぶ」ときたもんだ 向かうは、三角地の人気店「ポンサンチム」。 牛バラ肉の極薄切りを、炭火の上にどさっとのせては、焼いていく。 そい……
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レバ刺しおかわり自由
食べ歩きレバ刺しはサービスなのだつまりただ。
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韓国で焼肉大会
食べ歩き刻向かったのは、馬場洞(マジャンドン)。 一日300頭を捌いていたという屠場は、98年に郊外に移転したが、卸は健在で、今もすらりと肉屋が並んで内臓や肉を売……
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食べ歩き
ホルモン、焼肉屋街道突入。 並んでます
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漫画と肉
今夜は北見先生、留美子先生、と肉肉は パーティー ゆうじにて
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「これセンマイ刺し。二つの皿で牛が違うの。食べ比べてみて」
食べ歩き「これセンマイ刺し。二つの皿で牛が違うの。食べ比べてみて」 手前はあっさりとしてシャクシャク弾み、奥の皿はコクがあって甘く感じる。なにより同寸極細に切られた胡……
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11席だけの焼き肉屋
日記3都内某所にある、11席だけの焼き肉屋。 半年先まで予約が埋まっているという。 恐らく、日本の焼肉屋で、一番ホスピタリティがある。 そして、珍しい希少な肉……
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実は昨夜ながら
日記実は昨夜ながら、レバー、ハツ、センマイ、ツラミの刺身うちもも、シキンボウのさっと炙り、ハラミ固まり、牛タン、すい臓、食道、ホルモン すき焼きダレにつけたロース……
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