関東
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牧元食堂
日記某日某所にて、1日だけの食堂が開店した。 スタッフは、根っこから素直で、気立てよく、そしてなによりもおいしいものが大好きなイケメンと美女たちで、働くのが楽……
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〜アンコウの刺身〜
食べ歩き〜アンコウの刺身〜 溌剌とした勢いが、舌を流れた。 アンコウの刺身を食べた。肝の刺身も食べた。 船上で神経〆されたという14キロのアンコウは、‘……
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吹き寄せは
食べ歩き , 日記 , やぁ!吹き寄せは、秋を歌い、中でも栗の渋皮煮は、その力強さときめ細やかさで森に運んで行ってくれる。 常磐のヒラメは、生き生きと弾み、カマスの幽庵焼きそは、その塩……
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松茸松茸松茸松茸松茸
食べ歩き神様おゆるしください。罰当たりなことをいたしました。 松茸を、数え切れないほど食べたのです。 普段なら多くても2本の松茸を、一体何本食べたのでしょうか。 ……
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「ニッポン全国鍋グランプリ2015」
食べ歩き , 日記アン肝がどっさり入った鍋に酒を飲みたくなるの巻。「あんこう肝鍋」@宮城県 女子大生が考えたという、味噌とコンソメ豆乳に蕪の葉に似た冬菜の炒めとおろしにゆず……
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中華街の味を元八幡で
食べ歩き本日はサエキけんぞうさんの案内で、本八幡へ。 6月いっぱいで閉店という、「正華樓」へ連れていっていただいた。 箸袋には、「中華街の味を元八幡で!」とある。 ……
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和食なのか
日記和食なのか、中国料理なのか?はたまたフィリピン料理なのか。 フィリピン人が作る和食なのか。 なぜに松田なのか。 ニラ好きなのか。 愛する奥さんがフィリピ……
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鹿肉とイノシシ肉のソーセージ
食べ歩き丹沢湖畔で、鹿肉とイノシシ肉のソーセージ食べる心地よき。
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力を抜いて。
さあ、力を抜いて。
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弁当売りになりました。
日記 , 駅弁シウマイ弁当好きが高じて、弁当売りになりました。
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