名古屋
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<駅弁勝負>黎明編2 愛知万博
駅弁愛知万博を記念して作られた弁当が、終了しても継続して売られることになった。 ここのところ不評だったJRパッセンジャーサービスも少しづつ腕を上げている証左と……
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不食不蝕
食べ歩き名古屋西北部の浄心は、名古屋駅から車で十分ほどに位置する閑静な住宅街である。 街の名の由来となった「浄心観音」は、寂照禅師が開山し、文化8年(1811年)に旧……
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ご飯三題
食べ歩きご飯三題 ねこまんま。おかかごはん。かき立ての極上鰹節を、熱々ご飯にふわりと乗せて。ちょいと醤油をかけて。 絶望的にうまい。かつおの香りとご飯の甘い……
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焼き鳥丼2004
食べ歩き酒の友の焼き鳥を、甘辛いタレにからめて、肉汁と歯ごたえ、そしてタレの濃い味わいでご飯を掻き込ませる焼き鳥丼。鶏に厳しい昨今だからこそ、人間のわがままと欲望を反……
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