西麻布「翠園」

<会いたくなった時には、君はいないVOL3＞西麻布「翠園」

• 果菜,
• 東京,
• 牛,
• 中国料理,
• 山菜　筍,
• 卵,
• 餃子,
• 焼きそば

<会いたくなった時には、君はいないVOL3＞ 店の前に立ち、空を見上げた。 暗然たる気持に、景色が薄らいでいく。 その店は、町の小さな中華料理店だっ……

ZEMB豆パスタを使って焼きそば二種類を制作。

• レシピ,
• 葉茎菜,
• 中国料理,
• 豚,
• 干し魚,
• 豆,
• 漬物,
• パスタ,
• 焼きそば

ZEMB豆パスタを使って焼きそば二種類を制作。 一つは、豆苗、豆もやし、黄ニラ、枝豆にZEMB茹で汁と昆布出汁、酒をくわえた、ヴィーガン「豆豆焼きそば」 も……

さようなら。

• 東京,
• 焼きそば

また悲しいお知らせが入ってきた。 すでにいろんな方が投稿されているが、浅草「花家」が７６年目に幕を閉じられたのである。 東京に住んでいて、この店を知らな……

居酒屋「臥龍居」

• 東京,
• 白身魚,
• 炒飯,
• 中国料理,
• 内臓,
• 鴨ほか鳥類,
• 川魚　淡水魚,
• スープ,
• 点心,
• 餃子,
• 焼きそば

居酒屋「臥龍居」は楽しい。 ちょいとひねった料理が、ちょこちょこ出てきて、食べ進むほどにお腹が空いていく 「カブの古漬け」と椎茸や穀物などを混ぜわせた「……

「蔡菜食堂」4/12

• 東京,
• 果菜,
• 中国料理,
• 豚,
• 根菜,
• 野菜,
• 内臓,
• 香辛野菜,
• 豆,
• 発酵食品,
• 餃子,
• 焼きそば,
• サラダ,
• スィーツ

「どこにお住まいですか？」と良く聞かれるので 「中野です」と答えると、決まって 「中野においしい店はありますか？」と、尋ねられる。 「実はお勧めできるよう……

【高知炭水化物トライアスロン第七弾】焼きそば

• 高知,
• フランス料理,
• ベトナム料理,
• 焼きそば

【高知炭水化物トライアスロン第七弾】 トリは市内の「ブラッセリー一柳」。 「フレンチだから、パンさえ食べなければ炭水化物はない」と、一同を安心させたが、メニ……

裏メニュー

• 東京,
• 牛,
• 中国料理,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味,
• 点心,
• 焼きそば

虎横 香港焼味酒家裏メニュー。 牛肉河粉と大根餅。いとうまし。

幻の焼きそば屋3

• 焼きそば

前号まで 新橋の路地裏で「焼きそば専門店」を発見した田村。出された焼きそばは、偶然にも田村家で作られてきた、特殊な焼きそばだった。学生時代の体育会仲間に自……

幻の焼きそば屋2

• 焼きそば

「いやあ、この間面白い店みつけてさあ。焼きそばの専門店なんだけど、その焼きそばってえのが、母さんの作った焼きそばそっくりなのよ。ぜひお前らにも我が家伝統の焼きそ……

幻の焼きそば屋

• 焼きそば

「おっ。こんなところに店がある」。 新橋烏森口から浜松町方面に十分ほど歩いた辺りに、その店はあった。 通いなれた道だったが、狭い路地の突き当りに位置……