ハンバーグ
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ハンバーグ4 銀座「サンミ高松本店」
食べ歩きハンバーグは7F、広々として心地よい、フランス料理「RMU」でいただける。 お昼のハンバーグは1260円から。 浅葱ソース、キノコクリームソース、季……
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ハンバーグ3 神田 「万平」
食べ歩き神田の人気のとんかつ屋さん。 「ハンバーグ定食」は1600円。 運ばれた瞬間、一瞬オムライスを頼んだではと思う容姿。 そう……
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ハンバーグ2 資生堂パーラー
食べ歩き「ザ・ハンバーグ」と呼びたいような美しさである。金でふちどりされた白皿に鎮座した、丸いハンバーグが、息を吞むように美しい。 黒に近い、焦げ茶のソースが艶々……
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ハンバーグ1 お茶の水小川軒
食べ歩き丁寧な仕事に裏付けされた、洋食の名店である。「ハンバーグステーキ」とあるが、その前に「チョップドステーキ」と書かれているように、牛の粗挽きの……
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「初めてですか?」
食べ歩き「初めてですか?」隣に座った、常連のおっさんから話しかけられた。 「ええ、初めてです」というと 「いやあ、玄人みたいな食べ方してるんで、聞いてみたんですわ」……
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昨夜は特別に
食べ歩き昨夜は特別にハンバーグもお願いした。 目の前で大島さんが肉を切り、きざみ叩いていく。 たまねぎを刻み混ぜ、調味し、練り、成形し、空気を抜く。 表面を焼いて……
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富士見台「下町っ子」のお母さんは
食べ歩き富士見台「下町っ子」のお母さんは88歳。 一人で切り盛り、毎日ステーキを焼き、ハンバーグを焼き、シチューを作ってる。 とてもそんなお年に見えない、ロックだぜ……
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ハンバーグ載せナポリタン
食べ歩きハンバーグ載せナポリタンはある。 しかし今日は秋である。 断乎としてカツ載せナポリタンが食べたい気分であった。 「カツ載せドライカレー」があるくらいだから……
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見よこの色艶を
食べ歩き見よこの色艶を。 香味屋はメンチが有名なれど、当然ながら、ハンバーグもおいしい。 何たってハンバーグステークだからね。心して食べなきゃいけないのである。 ……
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ハーレム
食べ歩き , 日記人はそれを、ハーレムと言う・ みんなありがとう。おいしかったね。
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