牧元食堂

日記 ,

某日某所にて、1日だけの食堂が開店した。

スタッフは、根っこから素直で、気立てよく、そしてなによりもおいしいものが大好きなイケメンと美女たちで、働くのが楽しくてしょうがないと、笑いあう。

料理は、塩鮭、ハンバーグ、肉じゃがなど、誰もが知っているおなじみの料理を、考えられる限り、日本最高の食材と調味料を使って、おいしくなれと念じながら作る。

でも主役は、塩にぎりと、赤味噌、白味噌、麦味噌による三種の味噌汁だよ。

日本人だもね。

おいしい笑顔で食べてくれた皆さんありがとうございました。