パン サンドイッチ
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一ヶ月先まで
食べ歩き一ヶ月先まで予約が満席だというNOPAには、いい店の条件が揃っている。 ① 天井が高い。2回までの吹き抜け ② レセプションが可愛い。黒人と白人の女性、それ……
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こんな店が東京にはない。出来そうだけど出来ない。
食べ歩き「NOPA」で食べながら、言い合う。「こんな店が東京にはない。出来そうだけど出来ない」。 食通から少しバカにされているが、まったく気にしていない彼らの食文化を……
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出汁巻玉子の
食べ歩き出汁巻玉子のサンドイッチは、攻めてこない。 スクランブルエッグのサンドイッチは、パンに歯がめり込んで、玉子に到達した瞬間、むりむりっと玉子の優しい甘さが攻めて……
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カツサンド会議
食べ歩きカツサンド会議。計47種試食トライアスロン無事終了。夕食は食べられるのか?
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さすが屋久島といいますか
食べ歩き , 日記さすが屋久島といいますか さすがモスといいますか。
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焼きたてのパンコンプレは
食べ歩き焼きたてのパンコンプレは、包丁で切らない。 まずはパンの表面に鼻を近づけ、香ばしさを体に吸入れる。 次につぶさないよう、手でそうっとちぎって口に入れる。……
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<駅番勝負>第 勝敗はなし」
食べ歩き , 駅弁勝敗はなし」。 久々に大船軒の「サンドウィッチ」を買って、列車に乗り込んだ。 ハムとチーズにマーガリン、マスタード。 それ以上でも以下でもない、明治32年……
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力強いパン
日記ライ麦パン「ルイスレイパ」を購入し、店内でコーヒーを飲みながら、手でちぎろうとするが、びくともしない。 「切ってくれないか」と店員に頼むも、「スイマセン、出……
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JALモスである
食べ歩きJALモスである。 1袋を破って開く 2バンズとパテに間にある紙を取り除く 3パテの上に玉葱を載せキャロットソースをかける 4パテの上にトマトキャベツを……
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イノダのロールパンセットのお作法<京都の平生>12
食べ歩きイノダのロールパンセットは、ソースをかけたエビフライが挟まれてくるが、これを以下の作法で食べる。 1エビフライを外す。 2ボテトサラダとキャベツのド……
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