誰も待つことをいとわない。　「とんがらし」

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• 立ち食いそば,
• てんぷら

きっと仲むつまじいのだろうなあ。 水道橋から歩いて五分。路地に佇む「とんがらし」を切り盛る、老夫婦のやり取りを聞いていると、微笑ましくなる。 「盛り……

~立ち食いそばの原点〜

• 立ち食いそば,
• 群馬

~立ち食いそばの原点〜 「なんておいしいんだろう」。 初めて食べたのは小学校４年生の時だった。 横川のおぎのやドライブイン、立ち食いそばコーナーだった。 ……

「ソース焼きそば」は、殺し文句

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• 立ち食いそば,
• 焼きそば

「ソース焼きそば」は、殺し文句である。 耳元でささやかれると、「うっ」とうなり、そわそわして、居ても立ってもいられなくなる。 ということで今回は、ソ……

自己矛盾　　きらくそば　おがわ

• 立ち食いそば,
• 東京

「いらっしゃいませえ～」。 店に入るなり、快活な男性の声に出迎えられた。 やはり店は、こうでなくちゃ。 浅草橋駅のそば、歩いて20秒。「きらく……

あと３年も食えないのか

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あと３年も食えないのか！ ３０数年通って初めての出来事。 震災の影響はここにも。 大好きな立ち食いそば、中野「かさい」。 １２００回は通……

後楽にて

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• 立ち食いそば,
• 調味料,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味,
• 焼きそば

普通に「ソース焼きそば」360円にすりゃあいいのに、「ネギマヨそば」460円を頼んでしまった。 タベアルキストの性である。 珍しい料理があると、「今食べたい……

「麺くい処　愛知」の渋み

• 立ち食いそば,
• 東京,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

立ちそばシリーズ。 朝7時。亀戸駅に向かうサラリーマンの群れが、慌しく通り抜ける脇の路地に、「麺くい処　愛知」は、ひっそりと佇んでいた。 店では、ご主人が一……

代々木八幡駅「八幡そば」　閉店　駅の改築に伴い

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• 立ち食いそば,
• てんぷら,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

「いらっしゃいませぇ～」。 店に入るなり、気持ちいい。 代々木八幡駅に張り付くようにある「八幡そば」は、ご主人の声がいい。 語尾のトーンを上げて、快活な声で受……

中野「かさい」

通って35年。通算1200回。

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• 立ち食いそば,
• そば,
• 海藻

去年から始めた本連載は、残念ながら今回で最終回となってしまった。 そこで最後は、一番のお気に入りを紹介したい。 通って35年。通算1200回は食べた、中野北口……

白シャツ軍団とそば。

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• 立ち食いそば

総勢三十数名。全員白のシャツに、グレーか黒のズボン。 日本橋三越前にある「そばよし」の昼時は、サラリーマンで溢れかえっている。 店内だけでなく、行列……