あと3年も食えないのか

食べ歩き ,

あと3年も食えないのか!

30数年通って初めての出来事。
震災の影響はここにも。

大好きな立ち食いそば、中野「かさい」。
1200回は通いつめ、たどり着いた品書きは「たぬきわかめそば」
しかしわかめがなんと「品切れ」。
おばちゃんに「やはり震災の影響ですか」と聞くと
「うちは三陸産ずっと使ってきたでしょ。でもついに入らなくなって徳島のを使ったけどだめでね。品切れにしちゃった。ほかのを探すけどあるかどうか。三陸はあと3年はだめだよねえ」。

仕方なくたぬき玉子。
おいしい。しかしわびしい。

ちなみにこの店が好きな理由は11。
1つゆに混ぜると後口が心地よい、おろし生姜が置いてある。
2麺が平打ちで太く、絶妙な食感と食べ応えを生む。
3若芽がうまい。厚くしなやかな三陸産。
4小盛がある。
5具を一つ増やすたびに、10円ずつ安くなる。
6サービスがいい。立てば水が置かれ、無くなれば直ちに補充。カウンターは常に拭かれている。
7冷やしはぶっかけではなく、冷たいかけ汁がなみなみと注がれる。
8桜海老や青菜などが入った、お得なたぬき。
9冷やしたぬきは、たぬきに熱いかけ汁をかけてなじみやすくする。
10自分の生活圏内にある。
11吹きさらしの外に面し、席数6席の、正統派立ち食いそば屋形状。