その他の食
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誰もいない海。
日記誰もいない海。二人の愛を確かめたくって〜♫ 今はもう秋 誰もいない海♬ コンドイ浜@竹富島 ……
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「あんたいくつダァ」
日記「あんたいくつダァ」 「63です」 「おらあ、63の時は、毎日5回やってた。ガハハハ」。 89歳になる前本隆一さんは、そういって豪快に笑った。 彼は、竹……
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滅多にラーメンを食べない。
食べ歩き滅多にラーメンを食べない。 嫌いではない。むしろ好物である。 だかラーメンの世界は、激愛する専門家の方々がいるので、手を出さないことにしている。 そこで一……
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上海蟹ミソつゆそばの食べ方
食べ歩き上海蟹ミソつゆそばの食べ方 1、 必ず小ではなく大を頼む。 2、 運ばれてきたら、丼の上に顔を移動させ、立ち上る香りを嗅ぐ。 3、 つゆを一口。ほのかに溶……
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<駅弁勝負> 第63番 大阪には、おいしい駅弁がない?
駅弁大阪には、たくさんうまいもんがあるのに、おいしい駅弁がない。 改札外の「駅弁屋にぎわい」でも、目立つのは神戸、広島、岡山、博多の駅弁で、大阪製で買いたくな……
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「ウツワ(器)」
日記「ウツワ(器)」という言葉は、日本語の「ウツ」という言葉から転じたものだという。 「ウツ」という言葉は、「空」や「虚」を意味するが、日本人は無に「面影」を投影……
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シェフ、ホントにそれ使うんですか
食べ歩き「シェフ、ホントにそれ使うんですか?」 厨房が混乱したという。 「ちゃんとイタリア料理です」 というように最上級の強いコラヴィータエクストラヴァージンオリ……
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「ウツワ器」という言葉
日記「ウツワ器」という言葉は、日本語の「ウツ」という言葉から転じたものだという。 「ウツ」という言葉は、「空」や「虚」を意味するが、日本人は無に「面影」を投影する……
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冷蔵庫を開けたらハリッサがあった
食べ歩き , 日記冷蔵庫を開けたら、ハリッサがあった。 誰が買って来たのだろうか? そこで「カルタゴ風サッポロ一番塩ラーメン」を作ってみた。 規定の500ccのお湯でトマト……
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きっかけはチキンラーメンだった。
食べ歩ききっかけはチキンラーメンだった。 小学校2年生の時である。家に帰ると母がいなかった。テーブルの上には、袋を破ったチキンラーメンと丼、魔法瓶、メモが置かれて……
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