日記
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鮎一夜干しの清流トースト
日記冷蔵庫にあったもので作りました。題して 「鮎一夜干しの清流トースト(反則気味)」。 岐阜「泉や」の天然鮎開き干し(骨も)と鮎魚醤があった……
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<シリーズ食べる人>タンメン編
日記<シリーズ食べる人>タンメン編 東中野の「十番」では、客の全員がタンメンを食べていた。 ①後ろの席のおっさんは、大盛りタンメンを頼み、運ばれるなり……
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<シリーズ食べる人>今はなき中華編
食べ歩き , 日記<シリーズ食べる人>今はなき中華編 70代のオジサンは、「鶏肉ケチャップご飯」を、一人黙々と食べていた。 いまはなき、有楽町「慶楽」である。 「鶏肉……
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ガルバンゾ豆と野菜のサグカレー。
日記豆部自主練。 ガルバンゾ豆と野菜のサグカレー。玄米。ライム。香菜。コロナに打ち勝てビール。 ガルバンゾと野菜類のミネストローネを大量に作ったので、それの再利……
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<シリーズ食べる人>寿司編
日記<シリーズ食べる人>寿司編 ある日すし屋でこんなことがあった。 隣にいちゃつくカップルがいた。 「私海老の踊り頼むぅ」と、女の子が注文した。 彼女が……
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正しい朝ご飯。
日記正しい朝ご飯。 玄米ごはんに黒と金の炒りごま 麦味噌と八丁の合わせ味噌 豆腐と小松菜 めざし。 納豆にネギ もずく 若竹煮 シメジと椎茸マリネ ……
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僕のテディベアを、忘れて来ちゃった
日記アメリカのハイアットの話である。 ある3人の家族がホテルに泊まりに来た。 男の子のお子さんは5歳である。 数日過ごし、家族は家に帰った。 家で荷物を解い……
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クレソン
食べ歩き , 日記野菜に勇気をもらった。 長崎県「すすきだファーム」から届いたクレソンである。 山の中腹、天空の畑にて自然農法で育てられたクレソンである。 茎が太い。 通……
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<シリーズ食べる人>とんかつ編
食べ歩き , 日記<シリーズ食べる人>とんかつ編 とんかつ屋は人生劇場である。 とんかつ屋では、カウンターが空いていると必ず座る。 すらりと並んでとんかつを食べる様がいい。……
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<心が結ばれる>
日記<心が結ばれる> 最近FBやブログなどで、憂鬱とか鬱々としているとか、気が滅入っているとか、鬱屈しているといったような発言を見るようになった。 家にこもって……
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