日記
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日本一を二つ作る
食べ歩き , 日記僕が日本一と信じて疑わないポテサラである、青山「ぼこい」のご主人がテレビに出ていてポテサラを作っていたので、思い出して作ってみた。 テレビでは、実は二つほど秘……
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<シリーズ食べる人>蕎麦屋編VOL1
日記<シリーズ食べる人>蕎麦屋編VOL1 「布恒更科」で、勘定を済まし、領収書を受け取っていたら、レジ横のテーブルで、男二人が悩んでいた。 そばがきを頼んだのは……
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<シリーズ食べる人>ラーメン編3
日記<シリーズ食べる人>ラーメン編3 飲んだ仕上げに、屋台ののれんを潜った。 屋台ラーメン屋の店主は、覇気のない、しょぼくれて痩せた人の場合が多い。 しか……
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シリーズ<お家でプロの味>VOL1
食べ歩き , 日記シリーズ<お家でプロの味>VOL1 おうち「トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ」。 ★タコのサラダ ★カポナータ ★スパカッテレのレモンソース ……
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<シリーズ食べる人>うなぎ編
日記<シリーズ食べる人>うなぎ編 牧元家では、鰻を食べることは、年に数度のハレの行事である。 ゆえに、スーパーで手軽に買うことなく、鰻屋に出向く。 それは……
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〜シリーズ食べる人〜vol8
日記〜シリーズ食べる人〜vol8 MICHAEL KORSの黒いバッグから、取り出したのは、コンビニのおにぎりだった。 中央線の車内で覗き見ると、具はカルビであ……
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<シリーズ食べる人>ラーメン編
日記<シリーズ食べる人>ラーメン編 荻窪にまだ「丸福」(本家)があった時の話である。 毎日長蛇の列だった、 ある日並んでいると、後ろに並んだ初老の男に話しかけ……
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早く日常に戻れる日が来ますように。
日記去年の3月は、下関から帰り高知に二回行った。 4月は、月初に湯河原から帰ってきて、松山と今治、宇和島から沖縄に旅をし、翌週は札幌へ。 札幌から帰ってきた翌日……
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わたしの料理本リレー
日記【わたしの料理本リレー】 主婦と生活社.料理の本@ryourinohonから始まっ……
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ツナサンドが食べたいっ。
日記なにがどう合っても、ツナサンドが食べたいっ。 なぜか、いきなりツナサンド欲求が湧き起こった。 そこで、缶詰を探すとツナはないものの、カツオの油煮缶があっ……
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