「あをき」「徳」とどうも気が収まらず、「釉月」救済へ。ああここは満席。

いい店だなあ。肴は心憎く、選んでくれる酒がぴたりと寄り添う。

北海道産の珍しい「おおみぞ貝バター焼き」を頼む。

太ったマテ貝のような貝殻だが、味は鳥貝に近い。食欲をくすぐる香りがあって、バターと出会うとちょっとエッチになるのだな。そこに屋守　無調整純米生詰。