パン サンドイッチ
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ピザトーストには思いやりがある。
食べ歩きてれん。 パンを抱きかかえるように、 チーズが垂れている。 その姿には、 「一緒においしくなろうね」という、チーズの……
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メキシコにも、「メロンパン（サンライズ）」はあった
食べ歩きメキシコにも、「メロンパン（サンライズ）」はあった。 メキシコシティーの巨大パン屋を物色していたら、メロンパンがあるではないか。 ３種類のうち2種類購入……
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サンフランシスコ湾を見ながら
食べ歩き朝食は、サンフランシスコ湾を見ながら、フェリービルディングで。 「アクメブレッド」でオーガニックパン、黒すぐりとオレンジ、レモンピールが入ったパンと、パンドミ……
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東銀座「YOU」
オムレツに肩入れしたサンドイッチ.
食べ歩きオムライスで有名な店の「オムレツサンド」は、ふわりと仕上げた紡錘形の美しいオムレツを、温めたパンの間にそっと挟んである。 食べるときは、この食感を損なわな……
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ホットドックは、日本で肩身が狭い
食べ歩き , 日記ホットドックは、日本で肩身が狭い。 口をあんぐり開けてかぶりつくことも、肉とパンと野菜という組み合わせも、チーズや様々なソースとのバリエーションも, ハンバー……
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深夜のサンドイッチ、密の味
食べ歩き深夜のサンドイッチ、密の味。 「いってくれれば、うどんもスパゲッティもなんでも出来るよ。でも一番の自慢は、茶碗蒸しかなあ。今日はないけど」と、ママさんが笑う……
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トリップアドバイザー人気NO2
食べ歩きトリップアドバイザーにて、外国人旅行客から二番目に支持されている日本のレストランが、飛騨高山にある。． 「センターフォースハンバーガー」である。 さすがに人……
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この子は絶対縦である。
食べ歩きこの子は絶対縦である。 普通サンドイッチは横にして、つまりパンを上下にして食べる主義だが、これはパンを左右に配置して食べるべきである。 なにしろ玉子サンドで……
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ホットドック派のお作法
食べ歩き , 日記前にも述べたように、私はハンバーガーよりホットドック派である。 このホットドックの食べ方であるが、重要なポイントがある。 それは、「ソーセージとパンを同量ず……
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肉肉しく
食べ歩き肉肉しく、どこまでも肉肉しく、たくましい香りに満ちて、ほの甘いバンズと肉の脂の甘さが溶け合う、一口食べてのけぞるハンバーガー。 高良シェフ作 &nb……
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