とんかつ
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京都 三条 「篠田屋」
「皿盛」と「中華」。 ＜京都の平生＞58
食べ歩き「皿盛」。「中華」。「皿盛」。「中華」。 三条「篠田屋」に次々と入ってくる客は、この二つの言葉しか発しない。 しかも席に座る前に、メニューを見ようともせず、どち……
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東京とんかつ会議197 三軒茶屋「生産者組合 とんかつ幻水豚」
東京とんかつ会議197 三軒茶屋「生産者組合 とんかつ幻水豚」 「ふつうのとんかつ定食 3種（ロース、赤身、バラ肉）」1800円
とんかつ会議東京とんかつ会議197 三軒茶屋「生産者組合 とんかつ幻水豚」 「ふつうのとんかつ定食 3種（ロース、赤身、バラ肉）」1800円 【肉2衣2 油3キャベツ3ソー……
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とんかつお好きなんですか？
食べ歩き三茶に新しくできたトンカツ屋に一人で出かけた。 食べ終えたら、突然若い店員に「とんかつお好きなんですか？」と、聞かれた。 やはりそういうオーラが出て……
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東京とんかつ会議196 紀尾井町とんかつひとみ ロースカツ（4000円）
とんかつ会議東京とんかつ会議196 紀尾井町とんかつひとみ ロースカツ（4000円）ご飯味噌汁お漬物（580円） 【肉3衣3油3キャベツ2ソース3ご飯3味噌汁3お新香2……
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大阪 八尾「マンジェ」
かつコロッケサンド
食べ歩き朝からカツサンド。 「マンジェ」の坂本さんがおみやに持たせてくれた、カツサンドとコロッケで朝ごはんにした。 カツサンドは、別添のマスタードをたっぷり塗って頬張り……
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とんかつバースデー
食べ歩き , 日記生まれて初めてのとんかつバースデー 愛農ナチュラルポークヒレの焦がし醤油パウダーの上に、バースデープレート。 坂本さん皆さんありがとうございました 大阪八……
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東京とんかつ会議195殿堂入り審議西荻窪「けい太」
とんかつ会議東京とんかつ会議195殿堂入り審議西荻窪「けい太」 【肉3衣3油3キャベツ3ソース3ご飯2味噌汁2お新香2特記なし合計21点】各項目3点満点総計25点 殿……
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東京とんかつ会議194市ヶ谷「うちの」上ロースカツ定食（えごま三元豚）1４１0円
とんかつ会議東京とんかつ会議194市ヶ谷「うちの」上ロースカツ定食（えごま三元豚）1４１0円 【肉2衣2油2キャベツ2ソース2ご飯2味噌汁2お新香2特記なし合計16点……
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2001年に味の手帖で紹介したとんかつの店
食べ歩き , 寄稿記事2001年に味の手帖で紹介したとんかつの店である。その後「東京とんかつ会議」を始めて、東京のとんかつ屋を200軒もたべあるくことなぞ、夢にも思わなかった頃で……
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麻布十番「グリル満天星」
＜お腹いっぱいになっても知らないよ＞
食べ歩き＜お腹いっぱいになっても知らないよ＞ 昨日は「グリル満天星」でガンジー会の忘年会。 僕のわがまま注文とシェフの粋な計らいで、みんな大好き洋食を次々と楽しみました……
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