東京
（4733件）-
〈ラブランシュのスペシャリテVOL1〉牡蠣。
食べ歩き〈ラブランシュのスペシャリテVOL1〉 赤い皿の上には、真っ黒になった牡蠣が座っていた。 初めて食べる人は思う。 こんなに黒くなるまで焼いて、苦くないのか?……
続きを読む -
「冬季限定、サッポロ一番塩ラーメン」
シメご飯 , 食べ歩き大塚で、初めての居酒屋に入った。 かつて三業地だった昭和の匂いを引きずる、母と娘でやられている店である。 冷奴で菊政宗の常温を飲み、焼鳥で黒星を飲み、手作り餃……
続きを読む -
＜ラブランシュのスペシャリテVOL2＞ヤリイカのクールジェットづめ
食べ歩き＜ラブランシュのスペシャリテVOL2。 ★ヤリイカのクールジェットつめ 「ヤリイカのクールジェット詰め トマトソース」である。 店は今年創業40年を迎えたが……
続きを読む -
止まらぬ米。
食べ歩きご飯を運ぶ手が止まりません。 普通そんな思いは、ご飯が恋しくなる和食や中国料理、焼肉定食や丼もので経験する。 だがシンガポール料理でそうなるとは、思ってもい……
続きを読む -
つ、つぶがぁい！？
食べ歩きこれポテサラである。 蕎麦屋のポテサラである。 上に半透明の、小さな実のようなものが乗っている 「ああ、蕎麦屋だから蕎麦の実を乗せたのか。面白いな」と、判断し……
続きを読む -
まつやで3合。
食べ歩き昼から燗酒を3合も飲んだ。 お会計のときに、お酒、お強いんですね」と、女将から言われたので、「いいえ、2合の予定だったのですが鍋焼きうどんを一口食べた途端、……
続きを読む -
初春の無茶振り会。
食べ歩き , １日１甘お題 1シラウオのリゾット。2イカ飯。ヤリイカのご飯詰め 3三色団子。ピンク、白、緑 4回鍋肉。 5ニラ玉 6新玉ねぎのピュレのスパゲッティーニ 7サワラの……
続きを読む -
拝啓 「鍵屋」様。
食べ歩き拝啓 「鍵屋」様。 いつもありがとうございます。 初めてお伺いしたのは、30年前、私が二十代の頃でしたね。 カウンターに一人で座わったのですが、ご年配の独酌客……
続きを読む -
南青山「LA&LE」
ここはサンジェルマン。
食べ歩き「わあ、ここは、サンジェルマンだわ」。 隣の席が色めきだっている。 見れば昼から、モエを一本開け、今ステーキフリットが運ばれてきたところだった。 その光景を見……
続きを読む -
中国汁粉
★紅豆沙ホンドウチャオ 蓮の実入り中国汁粉 六本木KOBAYASHI ……
続きを読む