料理ジャンル
(5348件)-
久々に西麻布一即多
食べ歩き久々に西麻布「一即多」を救済(ここも必要はないが) 「久しぶりですねえ。何年ぶりですか」と、おかみさんに言われ 「2年ぶりです」といったものの、 よく考え……
続きを読む -
ディズニーシー
食べ歩きディズニーシー「テディ・ルーズベルト・ラウンジ」。 「海老フライのデニッシュサンドウィッチ」は、 重層になった香ばしいパンと、 サクリと揚げられた甘い海老……
続きを読む -
上野風月堂のゴーフルの誕生は昭和初期。
食べ歩き上野風月堂のゴーフルの誕生は昭和初期。 もともとフランス語で「蜂の巣」を意味する言葉で、蜂の巣模様の鉄板にはさんで焼く薄いお菓子をさしています。 そのフラン……
続きを読む -
赤坂キャンティーナオカモト
食べ歩き赤坂キャンティーナオカモト勝手に救済。 目玉焼きハンバーグ900円。 久々に肉の香りのする真っ当なハンバーグに、目が細くなった。 ソースが多すぎず、しっか……
続きを読む -
西麻布「壽修」は、
食べ歩き西麻布「壽修」は、なによりご主人の誠実なお人柄がすがすがしい。 カウンターに座っていると、心が軽くなる。 大阪の割烹出身らしく、うまいもんをたんと食べて、飲……
続きを読む -
あまりにみんな
食べ歩き , 日記あまりにみんなお壊れになっているので、 あえてタグ付しません。 ところで最後方右側の美女は誰? 記憶にないんですが? それと一緒にいた S社長、I社長……
続きを読む -
都立家政はしご隊
食べ歩き都立家政はしご隊 沼袋といい、野方といい、面白く安い店があるのが特徴だ。 まずは魚を求め「竹よし」へ。 天然ブリ、本マグロ、赤貝ヒモ、キングサーモ……
続きを読む -
これがサバの味噌煮
日記これがサバの味噌煮 昼のサバ味噌。 甘さが上品。サバも質が実に高い。 聞けば、甘みは熟した柿を使っているのだとか。 さすが。 しかもこれが、生湯葉……
続きを読む -
「ズッパが飲みたい」
食べ歩き「ズッパが飲みたい」と、わがまま言って作っていただいた 「鳥とカボチャのスープ」。 しみじみと温かく、じんわりうまい。 「ドンチッチョ」 &nb……
続きを読む -
新富町
食べ歩き新富町「鈴萄(りんどう)。和食系惣菜で飲ませる、ワインバー。 まずは惣菜三皿おまかせ800円。芯とり菜お浸し、筑前煮、おからで日高見。 貴重な白鮭の自家製ス……
続きを読む