料理ジャンル
（5824件）-
ああ僕は、この店を待っていた。
食べ歩きああ僕は、この店を待っていた。
続きを読む -
女将さんが思われる
食べ歩き女将さんが思われる、アンコウの一番おいしい時期はいつですか？」 「卵の大きい今の時期も、１２月から２月の太った時期もよろしいございますけど、９月がいいとおもい……
続きを読む -
東京とんかつ会議90回西新橋「とんかつ酒菜くら」南洲黒豚ロースかつ定食1780円
とんかつ会議東京とんかつ会議90回 西新橋「とんかつ酒菜くら」南洲黒豚ロースかつ定食1780円 【肉2衣2油3キャベツ2ソース2御飯2味噌汁2お新香2特記メンチカツ計１……
続きを読む -
ピザトーストには思いやりがある。
食べ歩きてれん。 パンを抱きかかえるように、 チーズが垂れている。 その姿には、 「一緒においしくなろうね」という、チーズの……
続きを読む -
メキシコにも、「メロンパン（サンライズ）」はあった
食べ歩きメキシコにも、「メロンパン（サンライズ）」はあった。 メキシコシティーの巨大パン屋を物色していたら、メロンパンがあるではないか。 ３種類のうち2種類購入……
続きを読む -
サンフランシスコ湾を見ながら
食べ歩き朝食は、サンフランシスコ湾を見ながら、フェリービルディングで。 「アクメブレッド」でオーガニックパン、黒すぐりとオレンジ、レモンピールが入ったパンと、パンドミ……
続きを読む -
「はあ？ なにいってんだお前」
食べ歩き「はあ？ なにいってんだお前」 明らかにそんな顔だった。 サンフランシスコの入管で、答えた時である。 「目的は？」 「観光」。「何日いる？」 「一日」。 ……
続きを読む -
とんかつ屋は人生劇場である
食べ歩き , 日記とんかつ屋は人生劇場である。 とんかつ屋では、カウンターが空いていると必ず座る。 すらりと並んでとんかつを食べる様がいい。 他の人の食べ方を見る……
続きを読む -
東銀座「YOU」
オムレツに肩入れしたサンドイッチ.
食べ歩きオムライスで有名な店の「オムレツサンド」は、ふわりと仕上げた紡錘形の美しいオムレツを、温めたパンの間にそっと挟んである。 食べるときは、この食感を損なわな……
続きを読む -
千駄木「今井」外苑前に移転
昭和な街で、革新的なつくねを食す。
食べ歩き僕は、焼鳥のつくねとなると、博愛主義になる。 大衆の屋台のつくねも、立派な高級店も愛している。 でもそ強いて言わせてもらえれば、やはり肉料理なのだから、肉の香……
続きを読む