パン サンドイッチ
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「象に踏まれたハンバーガー」。
食べ歩き , やぁ!参宮橋のバー「シャンクス」の新作は、「象に踏まれたハンバーガー」。 店主の芳賀さんは、これを作るためにタイに渡り、小象の置物を購入した。 というのはウソだが……
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サンフランシスコ朝食事情③
食べ歩きサンフランシスコ朝食事情③ 朝からパンケーキや、ソーセージやベーコンがついたアメリカ風の朝食もいいけど、もう少しゆったり食べたい。 そう思う日には、ユニオン……
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サンフランシスコ朝食事情②
食べ歩きサンフランシスコ朝食事情② 今回もフェリービルディングでの朝食のお奨めである。 サンフランシスコで、最もレストランから支持されているのベーカリー「Acme ……
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サンフランシスコ朝食事情１
食べ歩きサンフランシスコ朝食事情１ シスコには、街のあちこちにアメリカ的なパンケーキを出す店や、たエッグベネディクトを出す店がある。 しかしちょいとフェリービルディ……
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MLB観戦＝ホットドック
食べ歩きMLB観戦といえばホットドックである。 チリインチーズとか、フライドオニオンとベーコンにナチョスつきとか色々あるけど、基本はやはりシンプルなコロシアムドッグだ……
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一ヶ月先まで
食べ歩き一ヶ月先まで予約が満席だというNOPAには、いい店の条件が揃っている。 ① 天井が高い。２回までの吹き抜け ② レセプションが可愛い。黒人と白人の女性、それ……
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こんな店が東京にはない。出来そうだけど出来ない。
食べ歩き「NOPA」で食べながら、言い合う。「こんな店が東京にはない。出来そうだけど出来ない」。 食通から少しバカにされているが、まったく気にしていない彼らの食文化を……
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出汁巻玉子の
食べ歩き出汁巻玉子のサンドイッチは、攻めてこない。 スクランブルエッグのサンドイッチは、パンに歯がめり込んで、玉子に到達した瞬間、むりむりっと玉子の優しい甘さが攻めて……
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カツサンド会議
食べ歩きカツサンド会議。計47種試食トライアスロン無事終了。夕食は食べられるのか？
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さすが屋久島といいますか
食べ歩き , 日記さすが屋久島といいますか さすがモスといいますか。
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