おいしい日記
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茸と小麦のからみあい。
食べ歩きお目当てはポルチーニだった。 「青森県ニンニクとしらすと青のり」 「ナポリ風」、「ジェノベーゼ」、「モッツァレラとトマト」と来て、５枚目に、ポルチーニは登場……
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こたろう。
食べ歩きやはり下町とこの地では、客層が違うのだろ。 焼きトンだけではなかなかうまくいかず、今はグッとメニューも増えて、海鮮料理が多い。 海老の醤油漬け、アボカド、中……
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人類の性。
食べ歩き , 日記以前日本の種苗会社は、栽培農家が効率良く、かつ楽に育てられる種を開発、提供してきたと書いた。 それによって本来その野菜が持っていた子孫を残し、生き延びる力も削……
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エロい唐揚げ。
食べ歩き軽い気持ちだった。 「鶏の唐揚げ作って」と、無茶ぶってみた。 すると皿には、二つの唐揚げが載せられていた。 一つは当然ながら、鶏の唐揚げである。 むちっと肉……
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なんとおにぎり化。
食べ歩き , 駅弁小学一年生から食べているだけに、思わず、お腹も空いてないのに、反射的に買ってしまった 380円は高いなあと開けてみると、なんとこれはミニ釜飯ではないか。 参加……
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ドルチェのない人生なんて。
食べ歩き , １日１甘代々木 ピッツァローマーナ「イルペンティート」 自家製プリン アマレーナ バニラアイスにボローな伝統のワイルドチェリーシロップをたっぷりとかけた デルボスコ ……
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kireaji
食べ歩き９月中旬 京都府の山の中へ、濃ゆいメンバーと出掛けた一軒のレストラン。 深山の澄んだ味わいと、「KIREAJI」が織りなす純粋と、若者たちの無垢な執着に触れた……
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素人参上。
食べ歩き , 日記滋賀「サカエヤ」にて、初めて素人。 町中華ならぬ、マキ中華。 余呉湖の御大にして、「今まで食べてきたレバーの中で一番」といわしめた。レバニラはじめ、お馴染みの……
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「マキ中華」
食べ歩き , 日記「マキ中華」 マッキー牧元サカエヤの肉で町中華2025. 9. 26-27 二日間素人のお遊びにお付き合いいただいた30数名の方、……
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マイホーム。
「お造りは、イワシのきずしにニシン、まながつおにカマス炙、コハダをちょうだい」。 「あっ、それから茗荷と水なすのぬた、茄子のカリカリも」 「はいわかりました」……
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