早くも第二弾

• レシピ,
• ポテトサラダ

早くも第二弾！！ ダンチュウ最新号第二特集はポテトサラダ！！ 不肖私が、必殺２ポテトサラダを作っております。 その一作がこの「ポテサラ失楽園」。なぜ失楽園……

西大島

• 東京,
• ポテトサラダ

西大島「平太」のポテトサラダ。 そびえたつ系。半潰れの７：３ オーロラソースが目に美しい。

＜駅弁勝負＞第4回

• 弁当　駅弁

＜駅弁勝負＞第二回 頭の中で悪魔が囁いた。 「ナニを迷っている。お前の役目はお前自身がよくわかっているはずだ」。 品川駅で駅弁を買うなら選択肢は二つし……

昭和５０年

• 牛,
• 東京,
• 内臓,
• 居酒屋

昭和５０年、仙台より東京に出てきた青年は、身を粉にして働き、 何軒かの飲食店を経営するようになった。 しかし５０歳ですべてを無くした。 もう一度飲食店がや……

朝からすいません

• サッポロ一番塩ラーメン他インスタント食品,
• 焼きそば

朝からすいません。 ＥＵＲＯで寝不足なところスイマセン。 先日わけあって、カップ焼きそば７種を食べたという話。 1日清焼そばＵＦＯ、2.日清ソース焼そば、……

久我山「器楽亭」救済

久我山「器楽亭」救済。 私鉄沿線の小さな居酒屋。 突出しの穴子煮で、 おぬしやるな、とにやり。 かなり気合の入った、魚介の仕入れ。 ４０種の……

明らかにイタリアだった

• スポーツ

冷静沈着で理論的、不屈の精神を最後まで保ち、生真面目で几帳面、そして狡猾。 イタリアとドイツの国民性はどちらかかと聞かれれば、大多数の人がそれはドイツだと答……

ユーロ2試合観戦

• スポーツ

本日ユーロ2試合観戦朝まで観戦のため帰国(オランダが負けなけけられば、三時に寝れたのに）。じゃなかった帰家。 スパリブ効果でまだほろ酔いなれど起きていられるか……

なんだか若い

主夫見参

• 鶏,
• レシピ

主夫見参！ 今発売中の「食楽」で主夫として三品料理を作っています。 簡単ながら、なにかすごそうってえ狙いで三皿。 写真は「若鶏のソテー、なんちゃって……