日記
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一つの真理
日記一つの真理
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軽やかな衣と、とろりと甘いネギ
日記軽やかな衣と、とろりと甘いネギ。ネギが主役となった、天下一品の串カツ。 料理名:串カツ定食 巣鴨
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世界に一つしかない、マッキーバッジ。
日記私が忙しかったため、遅れて誕生日を後輩たちが祝ってくれた。 みんなが考えに考え、いただいたプレゼント。 世界に一つしかない、マッキーバッジ。 「マッ」の文……
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久々の「江戸政」
日記両国橋のたもとで焼き鳥食らえば、わはは、わははと笑いが込み上げる。 久々の「江戸政」である。 本日は、日に三本しかないという皮もフジにもありつけた。 ……
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韮雑炊
日記急に無性に味噌汁仕立ての韮雑炊が食べたくなった
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門前仲町だるま
日記門前仲町だるま。 名物姉妹は今夜も絶好調。 「お帰りぃ」。 「はじめちゃん久しぶり!お客さんの速く」。 煮込みの後は裏メニューぬか漬け。 いいなあ。 ……
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Trying to Live My Life Without You
日記Trying to Live My Life Without You♪ 1曲目が始まったとたん 血が沸いた。 心拍数上昇し、 涙腺がみるみる緩んでい……
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子袋はうま味と辛味にまみれて
日記子袋は、うま味と辛味にまみれて、明らかにはしゃいでいた。 プリッ、クニュという独自の食感が、歯の間で嬉しそうに弾む。 よく噛んでいくとほのかな甘みがあって、……
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龍天門。
日記龍天門。 今夜は後で”あれ”だから、野菜料理は豆苗を上湯と塩蛋、皮蛋で炒めてね。 塩蛋の塩気がほどよくまわって、上湯のコクとピータンの黄身のうまみがまざりあ……
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白身布団の上で黄身が眠っている
日記いただいた卵は、割ると白身がむくむくと盛り上がって、流れない。 目玉焼きを作ると、白身の分厚い布団の上で、黄身が気持ちよさそうに眠っている。 やはり目玉焼き……
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