「まつや 」全メニューチャレンジ
納豆そば（冷）
小粒納豆、ひきわり納豆、ネギ、卵黄。
納豆そばもたぬき同様、小粒と引き割りが半々で入って、絶妙な食感が演出される。
つまりそばをずるっと（納豆ゆえにツルッとでもズズッとでもないのね）たぐった時に、唇に粒の食感とひきわりの食感を感じるわけなのです。
そば前は、ゆばわさびにカツオ酒盗、茶碗蒸し。
これでそば前はコンプリート。
酒盗はしつよし、湯葉も品あり。
茶碗蒸しは、ちょいと濃い目の味で酒が進む茶碗蒸しである。
卵地のゆるさもほどがよい。
中には、鶏肉、えび、銀杏、湯葉、筍、椎茸、柚子、百合根、結び蒲鉾と、宝箱。
これで後チャレンジは21種類となった。