シメご飯 パスタ2種類。

シメご飯 , 食べ歩き ,

白金「三和」では最後にパスタ、つまりシメご飯なのであった・
浜名湖アサリとズッキーニのトレネッテ
実にうまい。
乳化したアサリの自然な旨味、かかすなニンニク臭 色づけギリギリでくたっとなったズッキーニ、レモンゼスト。
フレッシュトマトのスパゲッティ
作っているのをみていると。4回パスタ確かめた。
濃厚なトマトの凝縮感。
ニンニクが少しだけ効き気味。
麺がもちもちである
マンチーニを使われている。