居酒屋
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一人、下町居酒屋へ。
日記毎年仕事始めは、「一人下町の居酒屋で過ごす」。と決めて10数年。 赤津加や鍵屋や江戸一や丸好 シンスケやみますや、岩金酒場。 去年は、久……
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久々に西麻布一即多
食べ歩き久々に西麻布「一即多」を救済（ここも必要はないが） 「久しぶりですねえ。何年ぶりですか」と、おかみさんに言われ 「２年ぶりです」といったものの、 よく考え……
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都立家政はしご隊
食べ歩き都立家政はしご隊 沼袋といい、野方といい、面白く安い店があるのが特徴だ。 まずは魚を求め「竹よし」へ。 天然ブリ、本マグロ、赤貝ヒモ、キングサーモ……
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久々のヒット。
食べ歩き久々のヒット。 新富町「鈴萄（りんどう」。 全潰れに近い半潰れ。潰れ具合9：1. 人参イチョウ切り薄切りとベーコン入り 何より、インカの目覚めによる甘さ……
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さようなら、本当の渋谷
食べ歩きさようなら、本当の渋谷 「渋谷にいるって感じがしないな」 。連れが言う。 「この店、今年で５０年になるんだよ」 と、教えた。 渋谷駅のそば、路……
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論議がなされている新興勢力。 「燻製派」。
食べ歩き渋谷「高太郎」。 今「ポテトサラダ学会」で、論議がなされている新興勢力。 「燻製派」。都内ですでに２０軒ほど生息が発見されている その中の先鋒はここ。 ……
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虎の門「きよし」
食べ歩き虎の門「きよし」 節電で、土日出勤の人もいるため、９月末まで無休。 キングサーモンを、おろし、塩をして３日ほど寝かせた塩鮭。 通称「つの字」。 脂がのっ……
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沖縄版バーニャカウダだ
食べ歩きＴＡＭＡ救済。 お盆の関係かすいている。 というか、毎晩少しだけ覗いている関係で 「お帰りなさい」といわれる始末。 島豆腐を後ろの（小さいスプーン）スク……
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軽井沢「小楽」
食べ歩き軽井沢「小楽」 山芋のてんぷらに、トウモロコシのてんぷら。 青唐いりのおいしいおからに、ぬた。 かつおのたたきに、いかそうめん。 冷やし揚げ出し茄子に、……
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銀座「三州屋」で
食べ歩き銀座「三州屋」で、生野菜を頼む。 「はい生野菜」。 三州屋サービスおばちゃん（推定７０歳）スリートップの一人、やせ形おばちゃんが運んできた。 生野菜食べ終……
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