なにわはしご酒。今夜は五軒　梅田食道街。

• 牛,
• 和食,
• 大阪,
• 居酒屋,
• 赤身魚,
• 内臓,
• 山菜　筍,
• 卵,
• おでん

ちょいと軽く飲んでくかあと、梅田食道街。 「森清」をのぞくが、まだ店開け前。 そこで「食べログ」にて「森清」の次に評判の良い「丸」に向かう。 おで……

コートドール3/31

• 東京,
• 白身魚,
• 葉茎菜,
• フランス料理

コートドール3/31 アスパラガス

初春の酒 

• 和食,
• 日本酒,
• 白身魚,
• 居酒屋,
• おにぎり,
• 名古屋,
• 豆腐

初春の酒 名古屋浄心の住宅街にある。 通い始めて5年にはなろうか。 唯一名古屋で信頼できる店だ。 薄明かりが灯された玄関の引き戸を開けると 細……

危険な遊戯

• 白身魚,
• 神戸,
• 鍋なべなべ

場所は、神戸長田。看板も表札もない。 どう見ても民家。 自販機横の細長い通路を抜けると、カウンターとテーブル席が一つ。 ここでようやく、飲食店だと気づ……

日本人には秘密にしているお惣菜

• 牛,
• 中国料理,
• 豚,
• 内臓,
• 干し魚,
• 卵,
• 羊　ヤギ,
• 神奈川,
• 果物,
• 発酵食品,
• スープ

「広東人が普段食べていて、日本人には秘密にしているお惣菜が食べたい」。 わがままを言った。 「よし」。 と気合を入れてくれたのは、横浜中華街の「菜香新館」……

ちきちき

• 東京,
• 和食,
• 白身魚,
• ご飯料理

汁かけ飯のことを　「ちきちき」と呼ぶ女性がいる。 彼女はちきちきが大好きで 、いつもおかずが最後のほうになると 「○○　ちきちきする？」とおとうさんに聞かれ……

旅に出た。 

• 豚,
• ご飯料理,
• 甲殻類,
• 韓国料理,
• タイ料理,
• 川魚　淡水魚,
• 麺料理,
• カレー,
• お好み焼き　その他粉もん

最初にお断りします。 １、長いのでお急ぎの方は最初から読まないこと ２、食べ過ぎ事実が記されている可能性があるため、食事後は読まない。 ３、腹が減っている……

釜山のシジミ汁屋

• 韓国料理,
• 貝類,
• 韓国,
• スープ

釜山は昭和が漂っている。 店頭におかれたむき出しの魚、野菜、キムチ、米、豆、惣菜。 辛く味付けたトッポギや茹でたホルモンの串刺し。 いろんな匂いが、薄明か……

コートドール2/2

• 東京,
• 白身魚,
• 木ノ実ナッツ類　栗,
• フランス料理,
• 鴨ほか鳥類,
• スィーツ

コートドール2/2

冬の美味

• 果菜,
• 東京,
• 青森県,
• 白身魚,
• 大阪,
• 葉茎菜,
• 根菜,
• 京都,
• 宮城,
• 鴨ほか鳥類,
• 札幌,
• 貝類,
• すし,
• スープ

ネ　ギ 大阪十三やまもとのネギ焼き 竹の塚「シェナガタ」３８５４－２１６７の目の前の自家畑で取ってきた「ネギのスープ」   大……