す　い　か　九百五十円

• 東京,
• 果物

すいか。 この三文字を呟くだけで、途端に夏が来る。 蝉の鳴き声、麦わら帽、遠雷、林間学校、砂浜・・・と、夏の風景がやってくる。 水夏。とでも名づけたい……

代々木八幡　「プリモピアット」　閉店

噛みしめて味わうパスタの旨さ

• 東京,
• イタリア料理,
• パスタ

わたしが「プリモ・ピアット」に通う理由は、愛してやまないヴオイエロ社のスパゲッティに出逢 えるからである。 都内の店で一番よく使われているのは、ディ・チェコ……

高円寺　オステリアデフィリオ

気軽な庶民の町の店

• 東京,
• イタリア料理,
• パスタ

世の不況は続けども、新規開店が相次ぐイタリア料理店の隆盛は止まらない。 隆盛の波は、港区、渋谷区、中央区といった過密地帯を覆いつくし、ロックと沖縄民謡渦巻く庶……

新宿　ミュン　閉店

中　部　そ　う　め　ん　

• 東京,
• ベトナム料理,
• 麺料理,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

中　部　そ　う　め　ん 夏になると、辛い料理を無性に食べたくなる。 辛い刺激を得て　弱まる食欲を鼓舞したくなる。同時に、疲弊した体をいたわって、心底野菜が食べた……

恵比寿　ウェスティンホテルの「龍天門」

合　桃　担　々　麺　千四百円

• 東京,
• 中国料理,
• 麺料理,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

合　桃　担　々　麺　千四百円 ウェスティンホテルの「龍天門」は、高い天井と広々とした室内を持ち、中国の壺や彫像、中国風の門が設えられた、華やかな高級中華料理店で……

東京のお好み焼き店7選。

• 東京,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味,
• お好み焼き　その他粉もん

人形町「松浪」 人形町の裏路地に、往年の下町風情を漂わす小粋な一軒家。入れ込み式の座敷では、カップルや家族連れなどさまざまな客で賑わっている。 お好み焼き元年と……

阿佐谷「なかよし」

鉄　鍋　餃　子　五百円

• 東京,
• 餃子

鉄鍋餃子というものが、博多でえらく人気らしい。 その発信地「鉄なべ」は、二十年ほど前に屋台よりスタートしたそうで、現在では、中洲、祇園、荒江と福岡市内に三軒の店……

渋谷「幸要軒」　閉店

ロースカツサンド千三十円

• 東京,
• とんかつ,
• パン　サンドイッチ　

粋な風情が漂うかつての花街には、芸者衆や、舌の肥えた旦那衆を楽しませる、うまい洋食屋が数多くあった。 「幸要軒」も、そんな風情の残り香を感じさせる店だ。 円山、……

新宿「クンメー」

センヤイ　パッキーマオ千円

• 東京,
• タイ料理,
• 麺料理,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

センヤイ　パッキーマオ千円 「クンメー」は、台湾、韓国、ビルマ、マレーシアなどの民族料理店が立ち並ぶ百人町の一角にある、小体なタイ料理店である。 廉価な価格と、……

日本橋「たいめいけん」

煮　豚　ラ　ー　メ　ン　九百円

• 東京,
• ラーメン

「たいめいけん」は、昼時になるとすぐに行列ができてしまう。 それもそうだ。どの料理を食べてもうまく、適価で、サービスがいいとなれば、混むのは当然である。 それに……