天盛りを頼んだら、せいろの上に特大エビの天ぷらとかき揚げが乗ってきた。

こいつは豪鬼だ。

しかも天つゆ付きとは嬉しいねえ。

路麺の剛毅。

• 東京,
• 立ち食いそば,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

天盛りを頼んだら、せいろの上に特大エビの天ぷらとかき揚げが乗ってきた。 こいつは豪鬼だ。 しかも天つゆ付きとは嬉しいねえ。 本郷の立ち食いそば「はるなに」」に……

日本人には秘密にしているお惣菜

• 牛,
• 豚,
• 中国料理,
• 内臓,
• 干し魚,
• 卵,
• 羊　ヤギ,
• 神奈川,
• 果物,
• 発酵食品,
• スープ

「広東人が普段食べていて、日本人には秘密にしているお惣菜が食べたい」。 わがままを言った。 「よし」。 と気合を入れてくれたのは、横浜中華街の「菜香新館」……

めかぶそばと美女。

• 東京,
• 立ち食いそば

両国駅東口から歩いて１０秒、横綱横丁界隈は、立ち食いそばの激戦区である。 なにしろ駅側には、東東京にチェーン展開する、人気立ち食いそばの「文殊」があり、「しな……

ちきちき

• 東京,
• 和食,
• 白身魚,
• ご飯料理

汁かけ飯のことを　「ちきちき」と呼ぶ女性がいる。 彼女はちきちきが大好きで 、いつもおかずが最後のほうになると 「○○　ちきちきする？」とおとうさんに聞かれ……

渋谷の中の「渋谷」

• 東京,
• 居酒屋,
• 揚げ物,
• すし

「渋谷じゃないみたいだな」 。連れが言う。 「ここ来年で５０周年になるんだよ」 と教える。 渋谷駅そば、路地にたたずむ「星輝」。 おかあさんが、お父さ……

苺黎明期３　ショートケーキ編

• 東京,
• 果物,
• スィーツ

前号まで （至近の苺は酸味が足りない、そう思っていたぼくに「みどりショップ」に行けという指示が下った） 扱うのは、栃木の内藤さんという方が作る完熟の……

旅に出た。 

• 豚,
• ご飯料理,
• 甲殻類,
• 韓国料理,
• タイ料理,
• 川魚　淡水魚,
• 麺料理,
• カレー,
• お好み焼き　その他粉もん

最初にお断りします。 １、長いのでお急ぎの方は最初から読まないこと ２、食べ過ぎ事実が記されている可能性があるため、食事後は読まない。 ３、腹が減っている……

ハヤシライス百花繚乱

• 東京,
• ハヤシライス

西櫻亭 小ぶね 青山ウラク

ハヤシライス　東京ハヤシライス　丸善・MARUZEN CAFÉ 小川軒

• 東京,
• ハヤシライス

六本木・東京ハヤシライス ミッドタウンの一階、カウンターだけの小さな店。ハヤシライスは、甘味と辛味の二種類（各九百八十円、両味千百五十円）。昔ながらの囃子……

ハヤシライス　精養軒　厳選洋食さくらい　香味屋

• 東京,
• ハヤシライス

日本橋・精養軒日本橋店 本店上野店は、明治九年創業。ここでハヤシライスが生まれたという説もあり。日本橋店はビルの上階。ゆったりととられた客席で、落ち着いた……