そば
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「麺くい処 愛知」の渋み
食べ歩き立ちそばシリーズ。 朝7時。亀戸駅に向かうサラリーマンの群れが、慌しく通り抜ける脇の路地に、「麺くい処 愛知」は、ひっそりと佇んでいた。 店では、ご主人が一……
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代々木八幡駅「八幡そば」 閉店 駅の改築に伴い
一声で掴まれる
食べ歩き「いらっしゃいませぇ～」。 店に入るなり、気持ちいい。 代々木八幡駅に張り付くようにある「八幡そば」は、ご主人の声がいい。 語尾のトーンを上げて、快活な声で受……
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33年目の休み
食べ歩き会社に入って33年。 初めて大晦日に休んだ。 単に部署が変わったからであるが、 わが業界は、年末に多くの仕事があってこそ、華が持続する会社なのである。……
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中野「かさい」
通って35年。通算1200回。
食べ歩き去年から始めた本連載は、残念ながら今回で最終回となってしまった。 そこで最後は、一番のお気に入りを紹介したい。 通って35年。通算1200回は食べた、中野北口……
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白シャツ軍団とそば。
食べ歩き総勢三十数名。全員白のシャツに、グレーか黒のズボン。 日本橋三越前にある「そばよし」の昼時は、サラリーマンで溢れかえっている。 店内だけでなく、行列……
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新橋「うさぎや」
＜シリーズ食べる人＞立ち食いそば編VOL3
食べ歩き , 日記＜シリーズ食べる人＞立ち食いそば編VOL3 「おにぎり下さい」。 新橋駅から徒歩十分、立ち食いそば屋の「うさぎや」では、おにぎりを頼む人が、やたら多い。 店は、……
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天盛りを頼んだら、せいろの上に特大エビの天ぷらとかき揚げが乗ってきた。
こいつは豪鬼だ。
しかも天つゆ付きとは嬉しいねえ。
路麺の剛毅。
食べ歩き天盛りを頼んだら、せいろの上に特大エビの天ぷらとかき揚げが乗ってきた。 こいつは豪鬼だ。 しかも天つゆ付きとは嬉しいねえ。 本郷の立ち食いそば「はるなに」」に……
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めかぶそばと美女。
食べ歩き両国駅東口から歩いて１０秒、横綱横丁界隈は、立ち食いそばの激戦区である。 なにしろ駅側には、東東京にチェーン展開する、人気立ち食いそばの「文殊」があり、「しな……
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「かぎもとや」の大ざるだ。
食べ歩き「軽井沢行って、必ず食べたいものはなんですか？」 と聞かれて、 僕は考えるふりをした。 答えは決まっている。 「かぎもとや」の大ざるだ。 ……
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正式立ち食いそばのお作法
食べ歩き正式立ち食いそばのお作法 １、挨拶を欠かさずに 入るときは「こんにちわ」 出るときは「ごちそうさん」 立ち食いは、ドアがなく、日常との境界線がないゆ……
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