チャドルバギとテグタン

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• 韓国料理,
• 韓国,
• スープ,
• 焼肉

次は「焼しゃぶ」ときたもんだ 向かうは、三角地の人気店「ポンサンチム」。 牛バラ肉の極薄切りを、炭火の上にどさっとのせては、焼いていく。 そい……

毎日来たいがここはソウル

• 内臓,
• 韓国料理,
• 韓国,
• 鍋なべなべ,
• スープ

向かうは三角地の平壌屋（ピョンヤンオック）。 ヤンゴプッチャン（牛小腸焼き）専門店。 しかし昼は胃袋専門、客は皆、ネジャンタン（内臓スープ）を食べて……

タコ攻め

• ご飯料理,
• 甲殻類,
• 韓国料理,
• スープ

タコビビンパとヨンポタング(タコスープ)止まらない

レバ刺しおかわり自由

• 内臓,
• 韓国料理,
• 韓国,
• 焼肉

レバ刺しはサービスなのだつまりただ。

• 牛,
• 内臓,
• 韓国料理,
• 韓国,
• 焼肉

ホルモン、焼肉屋街道突入。 並んでます

今日から木浦

• 韓国料理,
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• 写真

今日から木浦 しばらくドロン。

鱒、木の芽、幽庵、魯山人

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• 白身魚,
• 割烹,
• 香辛野菜

器と魚は、悠久の時を共に過ごしたようだ。 両者の間には、何の隔たりも異空もない。 ただただてらいのない、自然がよこたわる。 今箸が入れられる。……

都市伝説

• 東京,
• フランス料理,
• スィーツ

都市伝説 ６皿の素晴らしき料理の後、クレープシュゼットを食べ、ワゴンデセールで１種類をのぞいて全部盛り合わせてもらい、ぺろりと平らげたうら若き女性がいる。 ……

五反田「ヌキテパ」

「ねろり」。ASMRの快楽＜グルマトペ第5語＞

• 東京,
• フランス料理,
• 貝類

蛤を食べると、なぜかコーフンする。好きな人と目が合ってしまったときのように、心の鼓動が早くなる。 つるつるした粘液に囲まれた姿や、色合い、香りに、強い色香を感……

感動のように頼もしく

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• 甲殻類,
• 貝類,
• パスタ

感動のように頼もしく、力強く揺らめいて、グラスを、我々の顔を照らし出す。 心を安寧に導く暖炉の灯りが、奥でうごめいている。 広尾「ＡＣＣＡ」の夜。 ……