ワイン
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勝沼ワインツアー
食べ歩き , 日記大人の勝沼ワインツアー。 日本ワインに精通している、LAWSONさんの引率にて。 特別にワイン試飲飲む飲む。 ワイン、買う買う。 久々にお会いした五味さ……
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駒込「ルルュタン磯谷」
シェリーとカレー。シェリーとスープ。
食べ歩きコンソメスープにはアモンティリヤードである。 アモンティリヤードを飲む。 すると喉が乾いて来るので、すかさずスープで潤す。 あるいは逆でもいい。 コンソメを飲……
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ヤァよく飲みました vol3
食べ歩きヤァよく飲みました。vol3 泡に溺れて。
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やあよく飲みました。vol1
食べ歩きGWは、Grand Wineの略だつたのか。 やあよく飲みました。、vol1……
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広尾 「翔」
シャポンのミネラル
食べ歩きフランスでは高級とされるシャポン（去勢鶏）は、雄の凛々しさを持ちながら、雌の優美な脂を兼ね備えた鶏である。 新潟で飼育されたこの鶏を中心に据えたレストランが、今……
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西麻布 ラシュエット
なにも言わない。
食べ歩きなにも書かない。 なにも言わない。 こんなワインたちの前では、言葉いらない。 目を閉じて、押し黙ろう。 すべての感覚を鋭敏にして、ワインの中に浸ろう。 ただ一……
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飲む“時”を選ぶシャンパン
食べ歩き飲む“時”を選ぶシャンパンである。 それは、今しかなかったろう。 彼が、６０歳という日を迎えた、今しかなかったろう。 店主な粋な計らいで、それは抜栓さ……
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爽やかな風が抜けていた。
食べ歩きその店には、爽やかな風が抜けていた。 一階だが、片方は、６階建ての高台に建っているため、店の奥からは遠くまで見渡せる。 もうそれだけで心地よいのに、いい酒と……
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レンズ豆のサラダと赤ワイン
食べ歩き豆部部長伊藤君 僕はレンズ豆のサラダをちびちび食べながら赤ワインを飲むのが、大好きです。 部長もですよね。 今夜は、宜野湾のビストロ「加藤食堂」で、こいつ……
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カンパーニャ州郷土料理の盾
食べ歩きナポリ、ポンペイ！アマルフィ、ソレント、イスキア、カプリなど、イタリア全土の中でも、最もよく知られる多くの地があるのが、カンパーニャ州ではないだろうか 食べ物……
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