サントリー登美ヶ丘ワイナリー

サントリー登美ヶ丘ワイナリー

食べ歩き ,

サントリー登美ヶ丘ワイナリーにやってきた。

遠く富士山を望む南西斜面25haに葡萄が連綿と連なり、気持ちよさそうに、陽を浴びている。

プチヴェルド、カベルネソーヴィニオン、タナー、マスカットベリーA、甲州、シャルドネ、リースリングタリコなどが作られ、、最も多いのが暑さにも強いプチヴェルドだという。

元醸造責任者で、現在日本全国で技術指導にあたる 渡辺さんにご案内してもらった。

蔵には半世紀以上、寝ているワインがある。

そして試飲。

五種類も飲んでいい気分。