その他
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ファスティング４日目で食べたいもの
日記ファスティング４日目。 ついに最終日である。今日は豊洲で行われた世界料理学会に出かけた。 ４日目になるとお腹がもはや空かないと、各方面から言われたが、やはり……
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ファスティング3日目突入
日記ファスティング3日目突入 経験者によると,３日目からはまったくお腹が空かなくなる。という話だったが、時折お腹が空いて困ってしまう。 長い間の暴飲暴食によって……
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ファステイング２日目
日記ファステイング２日目 空腹の継続はない。 だが時折忘れた頃にふっと空腹がやってきては、消える。 そして思う。 今までたくさん食べていても、お腹がすいてい……
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ファスティング１日目
日記ファスティング１日目。 朝8時起床：酵素ジュースとサプリメントを飲む。 10時：お腹はまったく空かない。空かないどころか水を飲み過ぎた時のような、満腹感があ……
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生まれて初めてのファスティング
日記生まれて初めてファスティングをする。 今までスムージーや野菜スープだけの、ファスティングを二日間二回やったことがあり、その時は、意外にお腹が空かないことに驚い……
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ピエール・アレシンスキー。91歳。
日記書道から影響を受けたという、地面に布を置いて描くスタイルは、心の情念が腕の筋肉に伝わり、無意識と意識が交差しながら作品が生まれていく。 創造の波に身を委ねて生……
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日本のことをまったく知らない。
日記知らない。 日本人でありながら、日本のことをまったく知らない。 この本をめくるたびに、その事実をつきつきられ、旅への衝動が掻き立てられる。 この本は、中田……
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満員電車
日記満員電車とは、縁のない人生だった。 前の会社は、出社が早くても1030だったので、関係が無い。 たまに相手先の関係で乗ることもあったが、月一 回もなかった……
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「ウツワ器」という言葉
日記「ウツワ器」という言葉は、日本語の「ウツ」という言葉から転じたものだという。 「ウツ」という言葉は、「空」や「虚」を意味するが、日本人は無に「面影」を投影する……
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「ARZAK」10/12
食べ歩き「ARZAK」10/12それぞれの料理の詳しい内容は後ほど Citrus&Mussel sphere ムール貝とレモンの球体 Gilda 郷土料……
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